Вівсяне печиво з родзинками
- борошно - 1 склянка
- пшеничні зародки - 3/4 склянки
- вівсяні пластівці - 1/2 склянки
- пекарський порошок - 1 ч.л.
- кориця (мелена) - 2 ч.л.
- яблучний сік (концентрований) - 1 склянки
- рослинне масло - 1/4 склянки
- яйце (білок) - 2 шт.
- родзинки - 1/4 склянки
- рослинний кулінарний жир.
Відео: вівсяне печиво з родзинками / МІЙ УЛЮБЛЕНИЙ ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ
рецепт:
Розігрійте духовку до 200 ° С. Змастіть 2 дека кулінарним жиром. Відставте листи в сторону.
Змішайте борошно, пшеничні зародки, вівсяні пластівці, пекарський порошок і корицю у великій мисці.
Відео: Вівсяне печиво з горіхами і родзинками
Змішайте в міксері концентрований сік, масло, яйце і родзинки. Змішуйте на середній швидкості, поки родзинки НЕ буде подрібнений. Влийте отриману суміш в суху і перемішайте.
Викладайте тісто повними чайними ложками на готові листи на відстані приблизно 2,5 см один від одного. Розплющуйте гірку зворотною стороною виделки. Випікайте, стежачи за тим, щоб печиво не стало коричневим і сухим (близько 8-10 хвилин). Трохи охолодіть печиво прямо на деках, а потім перекладайте в поліетиленовий пакет (завдяки цьому печиво не стане жорстким). Пакет не слід закривати, поки печиво повністю не охолоне. Продовжуйте випікати печиво, поки не витратите все тісто. Печиво можна заморожувати.
