Каша пшоняна з сиром

потрібно:

- пшоняна крупа - 1 склянка
- сир - 1 склянка
- вершкове масло - 3-4 ст.л.
- цукор - 2 ст.л.
- сіль за смаком

рецепт:
Пшоно перебрати, промити і засипати в киплячу підсолену воду (2.5 склянки). Варити до напівготовності. Зняти кашу з вогню, додати масло, цукор, сир, все перемішати і варити до готовності пшона. До готової каші подати молоко, кисле молоко або кефір.