Запіканка з сиру і хліба
потрібно:
- сир - 500г
- крупа манна - 2 ст.л.
- яйце - 4 шт.
- цукор - 3 ст.л.
- молоко - 2/3 склянки
- хліб пшеничний (скибочки) - 8 шт.
- яблуко - 1 шт.
- родзинки - 3 ст.л.
- сметана - 1/2 склянки
- масло вершкове - 40г
- сіль.
- сир - 500г
- крупа манна - 2 ст.л.
- яйце - 4 шт.
- цукор - 3 ст.л.
- молоко - 2/3 склянки
- хліб пшеничний (скибочки) - 8 шт.
- яблуко - 1 шт.
- родзинки - 3 ст.л.
- сметана - 1/2 склянки
- масло вершкове - 40г
- сіль.
рецепт:
Яєчні білки відокремити від жовтків. Жовтки використовувати для приготування інших страв. Білки збити і змішати з сиром, цукром (2 ложки), манною крупою, родзинками і перетерти з яблуками. У змащену маслом форму укласти 4 скибочки хліба, змоченого в молоці з цукром (1 столова ложка). На кожну скибочку покласти сирну масу і знову накрити скибочкою хліба. Кожен бутерброд скропити вершковим маслом і запекти в розігрітій духовці. Окремо подати сметану.
Поділися в соц мережах:
