Соус для запікання рибних страв

потрібно:

- білий рибний соус - 900г
- ріпчаста цибуля - 100г
- вершки - 150г
- лимон - 1/2 шт.
- яйце - 4 шт.
- вершкове масло - 50г
- спеції, сіль - за смаком.

рецепт:
Білий рибний соус з`єднати з дрібно нарізаним пасерованою цибулею, спеціями, соком лимона і варити 35-40 хв, доводячи до консистенції густої сметани. Після закінчення варіння ввести вершки, покласти рубані зварені круто яйця і заправити вершковим маслом.

Поділися в соц мережах: