Правильне харчування годуючої матері як запорука здоров`я маляти
Останнім часом кількість жінок, вигодовувати своїх дітей грудним молоком, прогресивно збільшується, а, значить, питання про харчування матері-годувальниці набуває все більшої актуальності.
Відео: Правильне харчування годуючої матері
Жінка під час лактації відчуває додаткову потребу не тільки в підвищенні калорійності свого раціону, але і у вітамінах і мінеральних речовинах, тому дуже важливо приділити особливу увагу збалансованості її раціону харчування.
Відразу ж після пологів організм жінки знаходиться в стані сильного стресу: емоційна перевантаження, гормональні перебудови і втрата крові виводять організм зі стану рівноваги, стан жінки вимагає поповнення фізичних сил. Молоко зазвичай приходить на 2-5 добу після народження дитини, приблизно з цього моменту особливо актуальним стає питання харчування породіллі, воно повинно бути максимально корисним для організму жінки і безпечним у випадку охорони здоров`я новонародженого.
Дієта в перший місяць грудного вигодовування
У перший місяць життя організм новонародженої дитини найбільш вразливий, тому що годує, потрібно зберігати обережність і дотримуватися певної дієти. В першу, чергу, через становлення мікрофлори кишечника немовляти, він може відчувати болю в животі через надлишкового газоутворення. Рідко, коли причиною цього стає порушення маминого раціону, але все ж рекомендується обмежити або виключити на якийсь час зі свого раціону продукти, що володіють газообразующую ефектом: капуста, горох, боби, огірки.
Склад материнського молока індивідуальний, він адаптований під потреби кожного конкретного малюка, Всі поживні речовини в грудне молоко потрапляють безпосередньо з плазми крові матері-годувальниці, а не з з`їденої недавно годує мамою їжі, тому повноцінне харчування необхідно для підтримки життєвих сил матері, адже ресурси її організму можуть виснажуватися.
Щоб уникнути проблем з появою висипань на шкірі новонародженого слід звернути особливу увагу на вміст у раціоні чужорідних білків, які можуть викликати алергічну реакцію у новонародженого.
До таких продуктів належить коров`яче молоко, куряче яйце, глютен (міститься в багатьох злаках). Ці харчові продукти бажано вводити в раціон поступово, спостерігаючи за реакцією новонародженого. Щоб уникнути виникнення псевдоаллергических реакцій (при вживанні продуктів-гистаминолибераторов) слід дотримуватися розумних кількостей при вживанні ягід (полуниці, малини і тд), цитрусових, горіхів.
Продукти, які мають червоне забарвлення, можуть мати підвищену алергенність для організму новонародженої дитини, тому їх вводити в свій раціон слід, починаючи з дуже маленьких доз, відстежуючи реакцію новонародженого.
Екзотичні продукти вживати під час грудного вигодовування, особливо в самому його початку, не рекомендується, так як реакція у дитини може бути будь-якою. Якщо ж ці продукти є звичними для раціону годуючої мами, то їх вживання допустимо в розумних кількостях.
У перший місяць у новонароджених може з`являтися висипання на шкірі через реакції на гормони, що містяться в грудному молоці. Цю реакцію обов`язково слід диференціювати з харчовою алергічною реакцією.
Після 3-х місяців
Після 3-х місяців життя дитини раціон матері-годувальниці значно розширюється, поступово в нього вводяться багато продуктів, якщо у дитини відсутня реакція на вживання їх в невеликій дозі.
Харчування годуючої матері після 3 місяців життя мало чим відрізняється від стандартного раціону вагітної жінки. Добова потреба в поживних речовинах збільшується приблизно на 500 ккал, тому харчуватися «за двох» мамі, що годує зовсім необов`язково. Обов`язково вживання достатньої кількості тваринного білка (м`ясо, м`ясні продукти, риба), вуглеводів (в першу чергу необхідні повільні вуглеводи: злаки, свіжі овочі та фрукти).
Вітається дробовий режим харчування невеликими порціями, тоді організм жінки буде постійно отримувати нову порцію поживних речовин для підтримки сил організму. Жінка після чергового годування може відчути приступ голоду, це є нормальним і відбувається за рахунок гормональних змін.
Міфи, пов`язані з харчуванням матері-годувальниці
Картаючи мамі часто доводиться чути безліч порад щодо її харчування і успішності грудного вигодовування.
До найбільш поширених міфів, що стосуються харчування і грудного вигодовування відносяться наступні:
- Годує мама повинна їсти за двох: за себе і за дитину. Цей поширений міф нерідко призводить до виникнення проблем із зайвою вагою у жінок в післяпологовому періоді. Жінка повинна харчуватися для двох, тобто адаптувати свій раціон таким чином, щоб він забезпечував необхідні енергетичні витрати, був збалансованим по вітамінно-мінеральному складу і в той же час був корисним для дитини. Добова кількість їжі годуючої матері дорівнює приблизно кількості їжі вагітної жінки, за винятком вживання явних алергенних продуктів.
- Кількість молока залежить від харчування мами, що годує. Лактація - гормональний процес і кількість молока не залежить від кількості з`їденої годує мамою їжі. За вироблення грудного молока відповідає гормон пролактин, а за його виділення з молочних залоз і прилив молока - окситоцин. Ці гормони виробляються в гіпофізі у відповідь на стимуляцію молочної залози дитиною, тому кількість молока залежить від частоти прикладання до грудей і тривалості її стимуляції. Максимальна кількість пролактину, згідно біологічним ритмам, виробляється в нічний час, тому для підтримки лактації на максимально оптимальному рівні просто необхідні нічні годування. При вигодовуванні немовляти на першу вимогу рідко виникають проблеми з кількістю грудного молока. Так як воно адаптоване під потреби дитини.
- Жирність молока залежить від складу раціону годуючої мами. Жирність молока поняття досить умовне, її практично не можна виміряти, так як вона постійно змінюється - то є є динамічним показником. Так само не може бути вибраний порцію для визначення жирності молока (навіть суб`єктивно), так як грудне молоко розділяється на 2 фракції: переднє молоко (воно має низький відсоток жирності, зате багато вуглеводами) і заднє молоко (володіє високою жирністю, багате білком, поживна). Хімічний склад грудного материнського молока змінюється постійно протягом дня, в залежності від потреби малюка. Жирність молока так само адаптується під потреби дитини, вона залежить від сигналів, які надходять в гормональну систему жінки під час смоктання грудей. Кількість і якість з`їденої їжі не впливає на жирність грудного молока і на його хімічний склад, тому їжа повинна бути такою, щоб підтримати природні ресурси жіночого організму.
- Категорично не можна їсти солодке. Солодкі страви не заборонені під час грудного вигодовування. Жінкам, що вигодовують свою дитину грудним молоком, можна вживати в їжу натуральний мармелад, зефір, пастилу, хлібобулочні вироби, шоколад.
В першу чергу на лактацію впливає кількість гормонів: пролактину і окситоцину. Однак, існує ряд продуктів, які в деякій мірі можуть стимулювати утворення грудного молока і сприяти його виділенню.
До таких продуктів можна віднести:
- Насіння кропу. Фенхель здавна вважався лактогонние продуктом, його відвари застосовувалися для стимуляції вироблення грудного молока. Так само насіння фенхелю мають властивості піногасники, тобто усувають надмірне скупчення газів в кишечнику, що дуже актуально в перші 3 місяці життя дитини, коли відбувається активне заселення мікрофлорою шлунково-кишкового тракту, і напади дитячих кольок досить часте явище.
- Вершкове масло. Тваринні жири є важливим джерелом жиророзчинних вітамінів і вітамінів групи В, які необхідні для нормальної роботи ендокринних залоз, а, отже, і необхідні для повноцінного функціонування системи гіпоталамус-гіпофіз-молочна залоза.
- Горіхи. Горіхи стимулюють виділення грудного молока, але слід дотримуватися певної обережності, так як вони досить часто викликають алергічні реакції за рахунок наявності в своєму складі чужорідного білка.
- імбир. Імбир підвищує адаптаційні можливості організму, забезпечуючи повноцінну роботу всіх органів і систем, що дуже важливо для становлення повноцінної лактації.
- Бобові. Продукти містять у складі багато вітамінів групи В, які беруть участь в Лактогенезу, тому їх вживання в помірній кількості позитивним чином позначається на лактації.
- Часник. У складі часнику містяться унікальні хімічні речовини, що стимулюють лактогенезу і поліпшують відділення грудного молока з молочної залози. Однак, слід вживати його в невеликих кількостях в якості добавки до їжі, так як він може змінювати смакові характеристики жіночого грудного молока.
На жаль, багато харчових продуктів, які входять до складу звичного щоденного раціону, містять штучні барвники та консерванти. Годуючим жінкам слід по можливості вживати максимально натуральні продукти, щоб уникнути можливої реакції дитини на будь-якої хімічний компонент.
У зв`язку з цим, не рекомендується вживати жувальну гумку, соки і нектари (за винятком натуральних свіжих соків), шоколадні батончики, йогуртні продукти, кольорові льодяники і карамель, чіпси.
категорично не можна
Існують певні категорії продуктів, вживання яких не допускається під час грудного вигодовування через негативного впливу на організм дитини.
До таких продуктів відносяться наступні категорії:
- Алкоголь. Алкогольні напої можуть викликати пошкодження формується нервової системи дитини, викликаючи серйозні порушення у фізичному та психо-емоційному розвитку.
- Газовані напої. Такі напої містять багато цукру, призводять до виникнення бродіння в кишечнику, що може стати причиною виникнення дитячих кишкових кольок у дитини.
- Продукти, що містять барвники, харчові добавки, консерванти і тп. Такі продукти не рекомендуються до вживання не тільки годують мама, але і всім людям, особливо страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Користі від таких продуктів практично немає, а шкідливий вплив на організм може призводити до серйозних наслідків для здоров`я.
- Гриби. Небезпека отруєння існує завжди, а тому цей продукт не може перебувати в раціоні годуючої жінки.
- Надмірно гострі страви. Спеції можуть викликати деяке зміна смакових якостей грудного молока, що може спровокувати відмову дитини від грудей. Так само гострі страви можуть сприяти викиду гормону стресу - адреналіну, який блокує вироблення окситоцину в задній частині гіпофізу, в результаті чого молоко з працею залишає молочні протоки, є ризик виникнення лактостазу.
- Продукти, що містять ГМО. Дані продукти можуть призводити до порушення синтезу білка в клітинах організму, викликаючи пошкодження генетичного матеріалу. Вживання таких продуктів заборонено категорично.