Пюре з чорниці

рецепт:
Свіжі ягоди ретельно вимийте і гарненько просушіть. Після висихання підігрійте ягоди в каструлі під кришкою до виступу соку і протріть її через сито або пропустіть через м`ясорубку. Отриману масу змішайте з цукром при температурі 70 ° С до повного розчинення цукру. У гарячому вигляді розлийте по банках і стерилізують в киплячій воді: пів-літрові банки - 7 хвилин, літрові - 10 хвилин, двох-трилітрові - 20 хвилин.