Кекс мигдально-фруктовий
потрібно:
- борошно - 1.5 склянки
- цукрова пудра - 1 стакан
- масло вершкове - 200г
- родзинки (без кісточок) - 1/2 склянки
- цукати - 1/2 склянки
- яйце - 3 шт.
- порошок для печива - 1 ч.л.
- борошно - 1.5 склянки
- цукрова пудра - 1 стакан
- масло вершкове - 200г
- родзинки (без кісточок) - 1/2 склянки
- цукати - 1/2 склянки
- яйце - 3 шт.
- порошок для печива - 1 ч.л.
рецепт:
Яйця розтерти з цукровою пудрою в густу піну, додати холодне масло, порошок для печива і борошно. Отриману масу добре вимішати з іншими продуктами і додати подрібнений цукат. За бажанням цукати можна замінити перемішані з цукром фруктами. Дно форми покрити папером і випікати кекс в теплій печі протягом 1 години. Перед випічкою кекс можна посипати зверху цілим мигдалем. Остиглий кекс розрізати на тонкі скибочки.
Поділися в соц мережах:
