Кекс з черешнями
потрібно:
- цукор - 3/4 склянки
- вершкове масло - 5 ст.л.
- борошно - 1.6 склянки
- молоко - 3 ст.л.
- яйце - 3 шт.
- розпушувач, сік і цедра половини лимона
- черешня - 3 склянки
- цукрова пудра - 2 ст.л.
- вершкове масло - 2-3 ст.л
- мелена кориця - до смаку
- цукор - 3/4 склянки
- вершкове масло - 5 ст.л.
- борошно - 1.6 склянки
- молоко - 3 ст.л.
- яйце - 3 шт.
- розпушувач, сік і цедра половини лимона
- черешня - 3 склянки
для посипання:
- борошно - 2 ст.л.- цукрова пудра - 2 ст.л.
- вершкове масло - 2-3 ст.л
- мелена кориця - до смаку
рецепт:
Масло і цукор збити до білого кольору, ввести яйця, молоко, лимонний сік і дрібно нарізану цедру, борошно з розпушувачем. Все добре вимішати і викласти тісто в змащену маслом і посипану борошном форму. На тісто покласти очищені від кісточок черешні і посипати крупкою, приготовленої з борошна, цукру, кориці і розігрітого масла. Кекс випікати в духовці на помірно сильному спеку. Готовий кекс посипати цукровою пудрою.
Поділися в соц мережах:
