Святковий стіл на день народження дитини

Зовсім скоро ваш малюк буде святкувати свій черговий День народження. Він з великим нетерпінням чекає цієї знаменної події. Закреслює в календарі дати. Намагається вгадати, які отримає подарунки. Старанно розмальовує запрошення своїм гостям. І живе в передчутті дива, чарів, казки. Так подаруйте ж йому цю казку! Адже подібне цілком вам під силу. Головне, заздалегідь продумати всі деталі. І тематику свята, і оформлення, і, звичайно ж, меню на День народження дитини. Включайте фантазію, активуйте свої дитячі спогади, і вперед - назустріч блискучої феєрії, створеної тільки для вашого, єдиного і неповторного, маленького іменинника!

Найулюбленіше дитяче свято

День народження - свято, яке люблять усі діти. Так подаруйте ж своєму малюкові в цей день казку, феєрію, диво! Саме цього він від вас чекає

День народження. Найбажаніший дитяче свято. А чому його так люблять діти?

• Тому, що в свій День народження вони відчувають себе особливими.
• Тому, що батьки влаштовують для них веселе свято.
• Тому, що до них приходять в гості друзі.
• Тому, що вони отримують подарунки.
• Тому, що задувають свічки на іменинному торті.
• Тому, що стають старше на цілий рік.
• Тому, що в День народження можна багато того, чого в звичайному житті не можна.

Шкода тільки, як вірно помітив Крокодил Гена, що такий чудовий день буває лише один раз на рік. Тому ваш святий обов`язок, як батьків, зробити так, щоб до наступного свого Дня народження ваша дитина з великим захопленням згадував попередній. І з нетерпінням чекав, коли ж він стане дорослішим ще на один рік. І знову в його життя прийде казка ...

Створіть для маленького іменинника і його гостей атмосферу свята. Прикрасьте кімнату повітряними кулями, вогниками, мішурою

урочистий антураж

З чого починається дитячий День народження? Звичайно ж, з Вашого свята. А воно, в свою чергу, залежить від тематики торжества. Тут вже немає меж для польоту уяви.

Відштовхуйтеся від того, що подобається вашому карапузові. Герої казок або мультфільмів, подорожі, піратські історії, космічні пригоди, роботи, принцеси, феї, наукові відкриття і т.п.

І побільше куль, мішури, вогників. Ковпачки гостям, свистульки, дудочки і барабани - обов`язкові. Яке ж свято без усього цього? Маленького іменинника потрібно вітати голосно, барвисто, урочисто. І ніяк інакше!

Прикрасьте кімнату, в якій буде проходити свято, відповідно обраної тематики. Діти помічають дрібниці і подробиці. Форми, фарби, кольору. Костюми, декорації, ефекти. Нехай це все буде чисто символічним, бутафорним. Але воно повинно бути.

Меню на День народження дитини має включати в себе прості страви, які зручно їсти руками: бутерброди, тарталетки, канапе, наприклад

Меню на день народження дитини

А ось до святкового столу на дитячому Дні народження висуваються свої вимоги. В силу того, що малюки активні і жваві, довгі посиденьки за столом навряд чи стануть для них таким вже цікавим проведенням часу. Яку ж альтернативу можна вам запропонувати?

Шведський стіл. Ось ідеальний варіант для дитячого свята. Він ні до чого не зобов`язує маленьких бешкетників. Хочуть - їдять, хочуть - грають.

А раз так, то і меню для такого столу має бути відповідним. А сервіровка - цікавою, яскравою, привабливою. Щоб у дітей виникло бажання перервати свої ігри і розваги, і спробувати те, що виглядає так незвично.

Додайте частування на столі, який буде не дуже високою. Для цієї мети цілком підійде і журнальний столик

1. Стіл, на якому ви помістіть частування, повинен відповідати зросту гостей.
2. Сервіруйте його яскравою посудом, накрийте кольоровою скатертиною.
3. Чи не прохайте дітей поїсти. Це для них - вже свято.
4. Замість одного тривалого застілля влаштуйте кілька коротких перекусів в перервах між конкурсами, розвагами, іграми.
5. Дитячий стіл не для гострого, солоного, жирного, копченого.
6. Запрошуючи малюків на свято, дізнайтеся у їх батьків, чи немає у карапузів алергії на ті, чи інші продукти.
7. Готуйте корисні і прості страви. Які зручно їсти.
8. Чи не придумуйте нічого витонченого. Малюки із задоволенням їдять саме добре знайомі, традиційні страви.
9. Оформляйте їх відповідно тематиці свята. Або так, щоб зацікавити дітей, вразити їх уяву.

Овочі, не дивлячись на те, що багато дітей їх шанують не особливо, можна подати таким чином, що їх буде просто неможливо не спробувати

Овочі і салати

Овочі в дитячому меню займають не останнє місце. Тому і на святковому столі їх присутність цілком обгрунтовано. Хоча деякі карапузи їдять їх не дуже охоче, цю проблему можна вирішити, подавши на стіл оригінально оформлений салат-город з огірків, помідорів, болгарського перцю, зелені. А від більш складних салатів на дитячому святі краще відмовитися. Особливо, якщо гості - зовсім малюки або дошкільнята.

Нарізайте овочі акуратними скибочками, щоби їх зручно було наколювати виделкою або шпажкою.

 Фотогалерея «Як подавати овочі дітям?»

Бутерброди, канапе, тарталетки

Основними стравами святкового столу на День народження дитини повинні стати такі, які зручно взяти і зручно з`їсти. А це, як раз, всілякі бутерброди, канапе і тарталетки.

Не дозволяємо ми малюкам в повсякденному житті «перекушувати» і «кусочнічать». Але, чомусь, саме це їм і подобається найбільше робити. Так нехай хоч під час свята дадуть волю своїм істинним пристрастям.

Дитячі бутерброди виглядають вже дуже апетитно, якщо до їх оформлення підійти з душею

Бутерброди можна робити з сиром, ковбасою, шинкою, паштетом, маслом, яйцями. І доповнювати їх овочами, зеленню, оливками, ананасами. Тут вже, вибір за вами.

Хліб спробуйте вирізати формочками для випічки. Вийдуть бутерброди у вигляді зайчиків, ялинок, машинок, зірочок, кораблів. Це буде цікаво малюкам. Якщо формочок у вас немає, то краще замість традиційного батона купити багет. Вийдуть маленькі акуратні дитячі бутербродики.

Канапе у вигляді пінгвінчиків зроблять фурор серед гостей вашого малюка

Канапе відрізняються від бутербродів меншими розмірами і тим, що їх інгредієнти наколюють на спеціальні шпажки. Ця страва на один укус.

Для приготування канапе можна використовувати м`ясо і ковбаси, сири, овочі, фрукти і ягоди, а також все, що знайдеться у вас в холодильнику і все, що ваша фантазія вам підкаже.

З фруктів теж можна зробити канапе. Але подавати їх буде доречніше разом із солодким столом

Для приготування таких канапе вам буде потрібно 1 багет (краще чорного зернового хліба, але можна і білий), 200 г ковбаси (вареної), помідори черрі (1 гілочка), сир плавлений пастоподібний (150 г), листя салату і зелень петрушки. А ще потрібно знайти щось, чим можна видавлювати кухлики. Наприклад, контейнер з-під Кіндер-сюрпризу, формочку для випічки або невелику тонкостенную чарку.

1. Хліб наріжте тонкими скибочками, а потім видавіть з них невеликі кружечки формочкою.
2. Намажте їх плавленим сиром і покладіть на кожен листочок салату.
3. Одягніть хліб на шпажки.
4. Потім наріжте ковбасу дуже тонкими скибочками.
5. Зігніть їх вчетверо, поклавши всередину гілочки петрушки.
6. І ковбасу надіньте на шпажки.
7. Помідори черрі наріжте кільцями.
8. І помістіть їх на шпажки зверху.

Канапе з ковбасою і помідорами готові.

Відео «Як приготувати канапе?»

Для тарталеток формочки краще купувати в магазині. А начинку можна готувати самостійно. Як вже говорилося вище, діти не дуже-то шанують салати. Але тарталетки, фаршировані овочевими, м`ясними, рибними або фруктовими салатами, і оригінально прикрашені, вони, напевно, оцінять по достоїнству.

Тарталетки теж можуть бути як солоними, так і солодкими. Все буде залежати від начинки, яку ви в них покладіть

Гарячі страви

На гаряче маленьким гостям вашого малюка краще теж подавати страви штучні і незвичайні. Про що йде мова? Та хоча б про курячих шашличків на шпажках. Або про невеликі котлетки, тюфтельки, битки. Які можуть виглядати як мишки, курчата або мурахи.

Придбати таку зовнішність їм допоможуть варені буряки і морква, оливки, зелений горошок, ніж (фігурний або звичайний) і, звичайно ж, спритність ваших рук.

А на гарнір можна запропонувати дуже незвичайне частування.

Картопляні гриби. Такий гарнір, безсумнівно, доведеться малюкам до смаку

Готувати такі грибочки з картоплі досить просто.

1. Берете стільки картоплин, скільки гостей ви очікуєте.
2. Миєте їх і відварюють в шкірці майже до готовності.
3. Зливаєте воду і даєте охолонути.
4. Потім ножем вирізуєте з кожної картоплини заготовку у формі гриба.
5. Підсолювати картопляні гриби і змащує олією.
6. Залишається лише відправити їх в духовку до утворення рум`яної скоринки.
7. Перед подачею на стіл капелюшки грибочків можна розфарбувати різнокольоровими соусами.

Важко знайти дитину, яка не вважав би піцу одним з найгеніальніших винаходів людства

Ще одне гаряче блюдо, яке діти аж ніяк не залишать без уваги. Це, звичайно ж, піца. У наш час важко знайти дитину, байдужого до цього винаходу італійських студентів.

І знову ж таки, тут у вас - неосяжне поле для творчості. Розмір піци, її форма, начинка. Все це може бути таким різноманітним, що керуватися тут припадає лише кулінарними вподобаннями кожної, окремо взятої, сім`ї.

Фрукти можна подавати під час солодкого столу, а можна і з самого початку свята. Діти, розважаючись, не відмовляться періодично ними ласувати

фрукти

Дитяче святкове меню не може не включати в себе цей пункт. Фрукти. Вони смачні, корисні і, при відповідному оформленні, дуже ефектні. Якщо їх нарізати шматочками, можна викладати цілі фруктові картини на стравах. Фруктові канапе теж користуються великою популярністю у дітей.

А фруктові салати, на відміну від овочевих, карапузи будуть уплітати з величезним задоволенням. Тим більше що готуються вони дуже швидко і просто.

У фруктовому салаті інгредієнти можуть змінюватися в залежності від пори року або від уподобань іменинника

Для приготування салату з фруктів вам буде потрібно 1 банан, 1 апельсин, 1 яблуко, 1 ківі, 200 г винограду без кісточок (киш-миш), 200 г нежирного йогурту, полуниця або малина для прикраси, можна тертий шоколад або подрібнені горіхи за смаком.

1. Помийте фрукти під проточною водою.
2. Очистіть їх від шкірки.
3. Наріжте кубиками і перемішайте.
4. Розкладіть салат по креманкам.
5. Полийте його йогуртом.
6. Прикрасьте полуницею, малиною, горішками, тертим шоколадом.

І пам`ятайте: фруктовий салат готується безпосередньо перед подачею його на стіл.

Солодкий стіл - кульмінаційний момент дитячого свята

Солодкий стіл

Солодкий стіл - це, крім фруктів, цукерки, печиво, тістечка, морозиво, всілякі десерти. І, звичайно ж, головний атрибут будь-якого Дня народження - іменинний торт. Обов`язково зі свічками, які винуватець торжества повинен задути. Ось що вважається у дітей кульмінацією свята.

Саме торт, цей визнаний символ Дня народження, повинен бути не тільки найсмачнішим, а й найкращим. Звичайно ж, не в вашому понятті. А в понятті маленького іменинника.

Тому найкраще заздалегідь запитати у малюка, яким він себе представляє свій святковий торт. І заздалегідь замовити саме той, про який ваш карапуз так мріяв.

Ось де диво! Ось де казка! Тим більше що для вас це праці зовсім не складе. Сьогодні кондитери-умільці спорудять вам будь-яке диво кулінарної майстерності, втілять в життя будь-яку фантазію і будь-який каприз.

Ви тільки помилуйтеся, які шедеври можуть виявитися на святковому столі в День народження вашої дитини!

Фотогалерея «іменинний торт для дітей»

напої

Що стосується напоїв, то вам слід запастися ними в достатній кількості. Компот, домашній морс, свіжовичавлені соки, а також коктейлі, приготовані вами власноруч, будуть в самий раз. Особливо якщо ви розіллється їх по високих келихах і прикрасите різнокольоровими парасольками і трубочками.

І ще один секрет. Перш, ніж наповнювати келихи, занурте їх краю в воду, а потім в цукор. Утворюється красива і, до того ж, смачна облямівка. Малюкам така подача дуже сподобається.

Напоїв на дитячому Дні народження повинно бути багато. І вони повинні бути смачними, корисними і, знову ж таки, добре презентованими

Це тільки на перший погляд здається, що організувати святковий стіл в День народження своєї дитини так важко. Головне бажання. А ідеї знайдуться завжди. Не бійтеся питати самого винуватця торжества, чого хоче він, про що мріє. І не намагайтеся вразити дітвору вишуканими делікатесами. Залиште вишукування для більш поважної публіки. Малюкам ж головне, щоб свято було веселим, цікавим, видовищним. Ну і перекусити в перервах між іграми було чим. Цим принципом і керуйтеся, складаючи меню для гостей свого маленького іменинника.

Відео «Рецепти безалкогольних коктейлів»