Як впливає колір посуду на апетит людини?

Відео: Вплив кольору на життя людини. таємні знаки

Цікавий факт, коли людина приймає їжу, на його апетит впливає колір посуду. Так, біла порцелянова чеська посуд здатна підвищити апетит. Таке відкриття змогли зробити вчені з Великобританії, вони з`ясували, що їжа, покладена в білі тарілки, виявляється смачніше і свіже.

Досить давно ресторатори задаються питанням, яким чином підібрати ту чи іншу посуд, її колір, щоб були задоволені запити і потреби клієнтів. Майже таке ж питання, задавали собі лікарі-дієтологи, тільки з тією різницею, що вони намагалися з`ясувати, чи можливо, за допомогою столової посуду, привести апетит в норму.

Відео: Вплив Кольори на Людину | Значення Кольори в Одягу [Академія Моди і Стилю Анни Арсеньевой]

Виявляється, багато що залежить від підсвідомості людини. Воно ділить кольору на «безпечні» і «небезпечні», «їстівні» і «отруйні». Відповідно, наприклад, синій, ліловий кольори сприймаються мозком ядовітимі.А взагалі ж, так звані «отруйні» кольору, на думку вчених, знижують апетит.
Найапетитніший колір, на думку німецьких психологів, є світло-жовтим, а найсмачніше поєднання: ясно-жовтий колір з темно-червоним кольором.

Не в останню чергу на апетит впливає і сама приготована їжа. Наприклад, смажене м`ясо великими шматками «смачніше» буде подавати на тарілках, що мають жовтий або теракотовий кольори. А от зелений салат буде апетитно виглядати в білій або прозорій посуді. Для картоплі смаженого або плову буде незамінне коричневе блюдо, відвареної білий рис буде добре виглядати в посудині чорного кольору. Посуд з кольору натурального світлого дерева добре підійде для салатів з різнокольорових овочів: кольорових перців, помідорів, оливок, цибулі, огірків, зелені. Холодним десертів буде не гіршим за світло-оранжева або прозорий посуд.

Відео: 1000 дрібниць: Електричний чайник, вплив кольору посуду на настрій

У напоїв свої пристрасті, їх найкраще розливати в прозорі склянки, чашки або кружки. Майже нікому не подобається пити з металевого посуду, це стосується володарів кубків і чарок, зроблених зі срібла.
Матеріал, з якого зроблена посуд, також відіграє важливу роль. Глазурований фарфор, не надто товсте скло, кам`яна кераміка є матеріалами найпривабливішими, а ось, дерево, метал, соломка - самі неапетитні матеріали.

Найбільш неприємними вилками і ложками стали не «столовські» алюмінієві прилади і не прилади, зроблені з пластику, а ложки і виделки, зроблені з нержавіючої сталі. У них підкреслені грубі краю, що викликають неприємні відчуття. Самими ж апетитними стали мельхіорові прилади.