У росспоживнагляду немає претензій до якості харчування в шкільних їдальнях сиктивкара

Меню, за якими харчуються учні Сиктивкарський шкіл, відповідають всім необхідним вимогам. Про це заявила головний фахівець-експерт Управління Росспоживнагляду по Комі Ніна Гордєєва на прес-конференції на тему «Якість і безпека шкільного харчування в Сиктивкарі» сьогодні, 27 вересня.

Як повідомила заступник голови столичної адміністрації Ганна Ручка, щорічно на 1 вересня Росспоживнаглядом затверджуються двотижневі меню харчування учнів 1-11 класів, які відповідають санітарним нормам і принципу збалансованості. Батькам же учнів з 1 по 4 класи надається право вибирати - або годувати дитину безкоштовно на 36 рублів в день, що виділяються з державного бюджету, або доплачувати на більш різноманітне меню. Деякі з тих чи інших причин відмовляються від організованого гарячого харчування (наприклад, купують їжу в буфеті, приносять з дому).

«Ніякої жорсткої установки на те, що батько повинен доплачувати, з боку адміністрації Сиктивкара не було. Якщо ж в робочій обстановці хтось щось не так зрозумів, це вже інше питання », - зазначила А. Ручка.

Так, з 26 тисяч Сиктивкарський школярів понад 10,5 тисячі харчуються безкоштовно на 36 рублів, решта - за вибором. Більше 80% учнів купують буфетну продукцію.

За словами Н. Гордєєвій, двотижневе меню розробляється для того, щоб харчування в школах було безпечним, різноманітним, забезпечувало нормальний ріст і розвиток дитини, сприяло зміцненню здоров`я і профілактиці захворювань. Таке меню можна розробити і на місяць. У наглядових органів немає претензій до якості організованого гарячого харчування в Сиктивкарський школах, оскільки воно відповідає нормативам. Інша справа, що багато хто воліє відмовлятися від повноцінних обідів, обмежуючись чаєм і булочкою. Тим часом, хлібобулочні вироби можна вживати в невеликій кількості і ніяк не в якості основного раціону, а як доповнення.