Організація банкету і його проведення

Відео: Проведення весільного банкету від Master Fun

Організація і підготовка вимагає багато часу і сил і щоб свято насправді вдався, потрібно вирішити масу питань.

Якими бувають банкети і для чого їх влаштовують

Почнемо з питання, по яким випадкам влаштовуються ці заходи. Банкет влаштовують в основному по важливих подій, будь то ювілей, весілля або якась інша річниця або подія. Таке наприклад, як підставу або день народження компанії.
Банкети бувають сімейні, корпоративні, в колі колег по роботі і просто дружні. Коли призначена, припустимо, зустріч однокурсників та однокласників. Або просто друзі вирішили зібратися в якій-то столітті разом. І так як вдома не вмістити багато народу, та й не стояти весь день біля плити, найправильніше просто організувати банкет.

Організаційні моменти

Щоб захід пройшов весело, потрібно правильно організувати банкет. Для початку прикиньте кількість гостей і визначитеся з датою, а вже потім вибирайте ресторан. Великий банкетний зал буде потрібно для проведення весілля, щоб було, де розвернутися, потанцювати і знайти містечко для фотосесії молодих з гостями. Більш скромний банкетний зал в самий раз підійде для вечірки з колегами по роботі. Замовити зал і проведення банкету в Твері або в будь-якому іншому місті сьогодні не складе проблем. Головне про все заздалегідь домовитися і укласти договір на проведення заходу.

Меню

Які частування будуть на вашому столі, залежить від ваших фінансових можливостей і, звичайно ж, від переваги гостей, від їх смакових пристрастей. Однією з головних складових банкетів є загальний бюджет.

• Оренда залу
• обслуговування
• Меню
• Прикраса банкетного залу
• Сценарій проведення свята
• наявність ведучого

Відео: КОРЕЙСЬКА ВЕСІЛЛЯ з НАЦІОНАЛЬНИМИ ТРАДИЦІЯМИ -проведення Весілля Волгоград-Волзький + відеозйомка

Все це і багато іншого необхідно мати на увазі закладаючи певну суму до бюджету на організацію та проведення заходу.

З метою економії можна взяти на себе прикраса залу. Квіти, кульки і плакати створять святкову атмосферу.
Один банкет завжди відрізняється від іншого, тут немає ніяких чітких правил і рамок. Все залежить від сценарію і від приводу, по якому він організовується. Крім застілля, необхідно в програму включити якісь конкурси чи інші розваги, щоб гостям не було нудно.