Салат "гостренькі краби"
потрібно:
- крабові палички - 500г
- яйце - 4 шт.
- часник -5-6 зубчиків
- майонез - 250г
- помідори
- кріп.
- крабові палички - 500г
- яйце - 4 шт.
- часник -5-6 зубчиків
- майонез - 250г
- помідори
- кріп.
рецепт:
Крабові палички. Можна взяти за основу і справжніх крабів, і очищені креветки, і відварених кальмарів. З паличок - простіше і дешевше. Яйця, зварені круто - 3-4 шт. (Парадний варіант - тільки білки від 5-6 яєць). Часник - 5-6 зубчиків (полголовкі), а взагалі - за смаком. Майонез - 200-250 г. (2 маленьких або 1 маленька і 1 велика
пачка). Замінимо, при необхідності, підсоленій і поперченную сметаною. Помідори - для прикраси. Крабові палички (або інші "дари моря") подрібнити якомога ретельніше, то ж зробити з яйцями. Видавити часник через "чесноковижімалку". Додати майонез, все ретельно перемішати, дати постояти хвилин 30. Прикрасити дрібними помідорами (Черрі) або часточками звичайного помідора. При бажанні ефектно оформити кропом.
Поділися в соц мережах:
