Який повинен бути новорічний стіл 2012

Відео: Новорічний стіл. вибір меню

У всі часи важливим об`єктом будь-якої новорічної програми був, є і сподіваємося, завжди залишиться святковий стіл. Слов`янський народ на святковий новорічний стіл завжди намагався виставляти все, що було в засіках. І зараз існує негласна традиція все своє річне накопичення витрачати на новорічний стіл.

Ось тому для будь-якого нашого людини неймовірно важливо знати, чим ми наших гостей пригощатимемо, та ще й так, щоб вшанувати покровителя наступаючого року.

Новорічний стіл в 2012 році буде значно різноманітніші, ніж він був у минулому. У минулому році, щоб не образити кролика, на новорічний стіл не рекомендувалося присутність рибних і м`ясних страв. Символом наступаючого 2012 року практично всеїдна істота - Дракон. Беручи до уваги його ймовірне походження від динозавра, він не нехтує і всілякої зеленню, проте, найбільше любить рибу і м`ясо. Свого часу живі покровителі року, якщо звичайно так це і було, як пишеться в казках, епізодично годувалися і людьми, однак головною їх трапезою все ж були великі хижаки.



З урахуванням цього на святковому новорічному столі особливо доречні будуть страви з м`яса всіляких тварин, і буде краще, якщо тварини будуть, покрупней. У пошуках відповідних страв рекомендуємо подивитися рецепти на новий рік з фото, вони допоможуть зорієнтуватися в різноманітті святкових страв.

Не завадить на столі і птиця. З повагою поставиться Дракон і до смачної індички, і до смаженого курчаті. Проте, в Нового 2012 року найбільше стануть тріумфувати шанувальники сироїдіння. Якщо ви маєте схильність до сирої риби і м`яса або не проти поласувати сашимі, то подібним уподобаннями неодмінно порадуєте дракона, що віддає перевагу трапезувати в сирому вигляді.

Крім того, в наступаючому році Дракон ще й Чорний і Водяний. А, отже, перебуваючи в водоймах, ці істоти вживали рибу. Чому присутність рибних страв на столі - тільки на "ура". Бездоганно припала до столу Малосолоне риба, а ще краще практично сира, настояна в настої з горілки протягом години. І не здумайте ставити на стіл копчену або консервовану рибу. На новорічному столі в 2012 році повинна бути виключно свежеприготовленная риба.

Більш того, неодмінним (якщо хочете) правилом для страв, приготованих до новорічного столу, є їх свіжість. Забудьте про заздалегідь приготовлених стравах, їх слід готувати в цей же вечір, інакше Дракон такі страви не їстиме. А що буває з голодним Драконом і наскільки він образиться, можна подивитися на прикладі наших дорогих чоловіків. З цієї причини всі страви для новорічного столу доведеться готувати напередодні новорічного торжества, в іншому випадку ви можете піддати себе образі Дракона. Крім того варто враховувати і те, що вам доведеться відмовитися від консервантів і напівфабрикатів, паштетів та інших аналогічних продуктів.

У разі дотримання вищеописаного, ви тим самим догодіть Дракона, а вже він не залишиться в боргу, і в Нового 2012 року він буде протегувати вам!