Сімейні застілля корисні
Відео: Новорічні закуски - Готуємо разом - Інтер
Діти, які беруть їжу разом з батьками, на думку вчених, більш благополучні.
Відео: Печінковий торт
Вчені з відомими у всьому світі іменами прийшли до висновку, що сприятливий вплив на організм і здоров`я надає сімейне застілля.
Діти шкільного віку, які приймають їжу окремо з іншими членами сім`ї, набагато частіше прогулюють заняття в школі. Показники кількості прогулів у таких дітей склали тридцять відсотків, а між тим у всьому світі такий показник наполовину менше.
Ці дані опубліковані фахівцями ОЕСР на основі дослідних робіт, які проводилися в сімдесяти п`яти відсотках світових країн.
Слід зазначити, що встановлена зв`язок між числом прогулів шкільних занять і способами прийому їжі вкрай несподівана, але такі показання статистики і ці цифри ще належить обміркувати.
Також варто задуматися і про результати дослідницьких робіт, які були представлені в Конгресі Європи з питань боротьби з ожирінням. Вчені відзначили, що діти, які харчуються окремо зі своїм батьками хоча б два дні протягом тижневого періоду, на сорок відсотків частіше мають схильність до повноти в порівнянні з іншими дітьми.
Хлопці, які харчуються спільно з батьками, демонструють меншу кількість проблем, пов`язаних з прийняттям алкогольних напоїв та наркотичних засобів. Такі діти мають кращі показники по навчанню і у них більш добрі відносини до своїх батьків, ніж у тих дітей, які рідко присутні за одним столом з родичами.
Вчені припускають, що відповідь на такі феноменальні показники насправді дуже простий: якщо людина приймає їжу один, то це провокує розвиток негативних психологічних наслідків і виникає відчуженість. Спільний прийом їжі за сімейним столом - це своєрідний центр суспільства в мініатюрі.
Вчені виробили просту формулу для благополуччя людини в фізичному і психологічному плані - слід їсти просту їжу не одному, а в приємній компанії. Все просто, але здійснити це важко. Візьмемо, приміром, Америку: там люди одержимі досягненням успіхів і майже перестали їсти вдома, основними меню стали «фастфуди», в результаті США вважається державою, де живуть найтовстіші люди в усьому світі.