Вибір суміші для дитини
Відео: ГОТУЄМО МОЛОЧНУ СУМІШ ДЛЯ ДИТИНИ
До кінця 20 століття в сфері вигодовування дітей першого року життя відбулася справжня революція. На прилавках з`явилася велика кількість сумішей, які не вимагають тривалого приготування, але все ж найкращим і оптимальним харчуванням для дитини є грудне вигодовування.
Відео: Що важливо знати при виборі дитячої суміші?
Жодна суміш не може замінити грудне молоко, щоб там не обіцяли виробники. Але, на превеликий жаль, є випадки, коли необхідно переходити на змішане вигодовування або навіть на повне штучне вигодовування. В такому випадку перед батьками малюка гостро постає питання вибору суміші, при всій їх різноманітності підібрати підходящу суміш нелегко.
види сумішей
Сумішей дуже багато, діляться за різними ознаками, але повинні все відповідати ряду вимог. Бути безпечними за всіма показниками, покривати більшу частину потреб дитини та легко готуватися батьками.
адаптовані суміші
Такі суміші наближені до грудного молока практично за всіма компонентами, за винятком біологічно активних речовин, у них підібраний оптимальний відсоток білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів. Такі суміші виготовляються на основі цілісного, знежиреного та частково знежиреного коров`ячого молока.
Для більш легкої адаптації білка, до коров`ячого молока додають демінералізовану молочну сироватку. Це необхідно для збагачення суміші цінними і ніжними білками альбумінів і глобулінів, і для зниження кількості грубого білка казеїну.
Виходить, що співвідношення білків в суміші наближається до співвідношення білків в грудному молоці, і здатність засвоєння дитиною такої суміші збільшується. До того ж білки молочної сироватки близькі по співвідношенню амінокислотного складу до амінокислотним складом грудного молока.
Загальна кількість білків у адаптованих сумішах становить 1,8 - 2,1%, в той час, коли в грудному молоці з 0,9-1,3%. Жири коров`ячого молока замінюються рослинними оліями, це необхідно для підвищення вмісту незамінних поліненасичених жирних кислот до рівня змісту їх в грудному молоці (в суміші 15%, а в жіночому молоці 13,6%). Також суміші збагачуються вуглеводами, і доводять їх до рівня вуглеводів в жіночому молоці (7,5%, проти в 7,26% жіночому молоці). У суміші додається лактоза, яка сприяють розвитку корисної мікрофлори в кишечнику.
Адаптовані суміші збагачені вітамінами, мінералами та іншими мікроелементами, які необхідні для правильного розвитку малюка. Концентрація цих речовин покриває максимальне засвоєння їх організмом дитини. Більшість адаптованих сумішей має в своєму складі лізоцим, біфідобактерії, а так само таурин. Всі ці елементи можна назвати захисними факторами. Таурин це сірковмісна амінокислота, яка необхідна малюкам в перші місяці життя, так вона допомагає побудові тканин головного мозку, сітківки очей, так само допомагає перетравлювати жири. У грудному молоці таурин знаходиться у вільному вигляді, але і в суміші не входить до складу білків. Представниками таких сумішей є: Нутрилон, СМА, Нан і ін.
Менш адаптовані суміші, або казеїнові форми
Це так звані казеїнові формули. Основою таких сумішей є сухе знежирене коров`яче молоко, з основним білком - казеїном. На відміну від адаптованих сумішей, в менш адаптовані суміші не додається демінералізована молочна сироватка. Тому, такі суміші не близькі за білковим складом до жіночого молока. За інших складових параметрами - жирах, вуглеводах, мінералах, вітамінах, не поступаються адаптованим сумішам і максимально наближені до грудного молока. Представники: Сімілак, Імпрес, Енфаміл і ін.
Частково адаптовані суміші
Склад таких сумішей лише частково наближений до складу грудного молока, демінералізована сироватка не вводиться в такі суміші, і жировий склад суміші не повністю збалансований. Крім того до складу таких сумішей крім лактози вводять крохмаль і сахарозу.
Представники цього роду сумішей: Малютка, Малиш та ін.
Стартові замінники грудного молока
Такі суміші призначені для використання у дітей з самого раннього віку, зазвичай такі суміші позначаються «1», в тому випадку якщо є таке позначення, це означає, що суміш призначена для вигодовування дітей від 0-6 міс.
представники: НАН-1, Нутрилон 1 і ін.
наступні формули
Такі суміші призначені для діток з півроку. На упаковці такого харчування зазвичай присутній «2», в таких сумішах кількості білка набагато більше, що якраз покриває потреби дитини старше півроку. Таки суміші виготовляються на основі незбираного сухого молока, а за складом їх можна віднести до класу частково адаптованих сумішей.
Представники: Енфаміл-2, ХиПП-2.
«Трієчку»
Це суміші, які призначені для харчування дітей у деяких виробників з 10 місяців, у інших з року, що є частішим. До того ж, дитячі суміші можуть бути прісними і кисломолочними (ацидофільними). Але варто зазначити, що ацидофільні суміші це не кефір. Такі суміші зазвичай показані діткам, які страждають запорами.
Суміші для вигодовування немовлят
Такі суміші можуть бути стандартними і спеціалізованими. До стандартних сумішей відносяться суміші на основі коров`ячого молока, але останнім часом почастішали випадки непереносимості коров`ячого молока, і виникає необхідність підбирати суміші без коров`ячого білка.
Спеціалізовані суміші призначені для особливих діток, наприклад недоношених, алергіків, для малюків з малою вагою, запорами або при харчової непереносимості. Склад таких сумішей відрізняється за всіма характеристиками.
У тому випадку, якщо малюк народився передчасно, для набору маси тіла в 2500г, грудне молоко необхідно замінити на замінник «Енфалак», «ненатал», «Пре-Бон» та інші, але такі суміші можна використовувати тільки за призначенням і під контролем лікаря .
Якщо у малюка алергія на білок коров`ячого молока, суміш необхідно замінити на соєві суміші закордонного виробництва, наприклад «Нутрі-соя», «Бона-соя», «ізоміл», але просто так застосовувати суміші не рекомендується.
Для малюків з лактазной недостатністю розроблені спеціальні суміші з низьким вмістом лактози, наприклад «Нутрилон», «Ал-110» і інше. Якщо малюки часто відригують, за порадою з доктором можна застосовувати спеціальні антірефлюксние суміші, наприклад «нутрилон антірефлюкс».
При анемії, а у діток це пов`язано з нестачею заліза, показано використання спеціалізованих сумішей «Енфаміл з залізом», але такі суміші не бажано використовувати для діток віком до 3 місяців життя. До спеціалізованих сумішей відносяться так само і лікувальні суміші, в таких сумішах білок піддається ретельній обробці, і вигодовування такими сумішами не провокує розвиток алергії у малюка. Представники: «Нутрамиген», «Прегестіміл» і ін. Такі суміші повинні призначатися виключно доктором.
Суміші можуть бути рідкими і порошковими, батьки часто використовують останні, так як вони довше можуть зберігатися і коштують дешевше. Рідкі суміші не вимагають особливого приготування крім підігріву, до таких сумішей відноситься «Малютка», «Агу-1», «Бебі-мілк».
Як вибирати суміш?
Суміш - це теж ліки, вона застосовується у випадках, коли природне вигодовування неможливо. Тому, вибір суміші необхідно довірити педіатра або спеціаліста з дитячого харчування. Він, грунтуючись на даних ваги та зросту дитини, а також з огляду на стан здоров`я крихти, підбере для нього суміш, яка найбільш повно підійде за всіма складовими, і не буде провокувати проявів алергії, запорів і зригування.
- 1