Як вибрати ідеальний весільний торт?

Відео: Як вибрати весільний торт? [Весільний переполох]

Весільний торт, виконаний на замовлення, має унікальне виконання, чудові смакові якості, в повній мірі відповідає всім побажанням молодої пари. Замовляючи головний десерт весільного торжества, необхідно заздалегідь визначитися з тим, яким саме за вагою, декору, кольору і начинці він повинен бути.

Відео: Як вибрати весільний торт?

Вага головного весільного ласощі залежить від числа запрошених. Порція десерту для кожного гостя, в тому числі і дітей, повинна становити не менше 200 грам. З огляду на те, що деякі гості захочуть добавки або який-небудь ласун може взяти не одну, а відразу дві порції, торт замовляють із запасом в 500-700 грам. Краще нехай на тарілці залишиться зайвий шматочок, ніж хтось із гостей залишиться обділеним.

Традиційно торти, чия вага складає більше 2,5 кілограм, виконують багатоярусними. Яруси, що мають круглі, квадратні, прямокутні і інші форми, можуть розташовуватися один на іншому або на окремих підставках. Ці торти легко і зручно різати, а виглядають вони дуже привабливо, підносячись над столом. Поряд з класичними багатоярусними десертами, молодята можуть купити весільний торт в формі відомих пам`яток архітектури, серця, автомобіля, карети, палацу і в інших, не менш оригінальних, виконаннях.

Відео: як вибрати торт

Декор весільного торта дуже модно вибирати в одному стилі з весіллям. Це є справжнім проявом чудового смаку молодої пари, а сам торт, в такому випадку, стає ідеальним прикрасою всього торжества. Декорують торти не тільки фігурками нареченого з нареченою, але й стилізованими ангелятами, амурами, кільцями, лебедями, що злітають вгору голубами і так далі. Щоб торт не виглядав нудно, він не повинен бути абсолютно білим. Інакше і на самому торжестві, і на фотографіях він буде виглядати досить нудним.

Начинку молодята вибирають на свій смак. Щоб догодити якомога більшій кількості гостей, деякі пари замовляють десерт, кожен ярус якого має різний смак і вигляд. Коли весілля проходить влітку, до начинки можуть бути додані фрукти, а якщо в холодну пору року, тоді відмінним вибором стане не переносить спеку масляний крем. Начинка і основа повинні легко різатися і не кришитися.