Все про слинні залози: анатомія, функції та захворювання
Слинні залози знаходяться в ротовій порожнині і виділяють слину. Діляться на великі і малі. За якістю виділяється секрету бувають змішані, слизові та білкові.
Знаходяться в слизової мови, щік, губ, неба, а також в під`язикової, підщелепної, передній і задній мовній і привушної залозі (найбільшою з усіх).
Залози малі слинні знаходяться в області мови, неба, щік і губ. Великі слинні залози, їх ще називають парними, розташовуються в під`язиковому шарі, підщелепному і привушних.
Привушна слинна залоза знаходиться в позадічелюстной ямці і складається з декількох часточок, подчелюстная залоза розташована в підщелепному трикутнику, під`язикова - на щелепно-під`язикової м`язі.
Про функціональної необхідності
Дія слинних залоз:
- змочування ротової порожнини;
- розрідження їжі;
- пережовування їжі;
- артикуляція;
- посилення смаку;
- захист зубів від різних пошкоджень (термічних, механічних);
- очищення ротової порожнини.
Повна детальна анатомія слинних залоз
Виділяється слина у великих слинних залозах. Численні ферменти, що входять до складу залоз, беруть активну участь в процесі травлення. Ферменти є білковими речовинами, функції їх різноманітні і дуже важливі, від початкової хімічної обробки в роті їжі до моменту вироблення соку шлунком.
Склад слини:
- ферменти (Амілаза, гідролаза, протеази, мальтаза, фосфатази);
- неорганічні речовини: Сульфати, аніони хлоридів, фосфати;
- катіони магнію, калію, натрію, кальцію;
- мікроелементи (Нікель, залізо);
- білки (Наприклад, муцин, який склеює частки їжі і допомагає у формуванні харчової грудки) - лізоцим (має бактерицидну дію).
Хоча їжа в роті перебуває кілька секунд, але вже там, завдяки наявності слинних залоз, починається процес травлення.
Повний розщеплення їжі відбувається в шлунково-кишковому тракті.
Функції слини:
- травна;
- екскреторна;
- захисна;
- трофічна.
На фото Саливон - структурно-функціональна одиниця слюннной залози
Слина утворюється зі спеціального секрету, який виділяє привушна залоза, малі і великі слинні залози. Змішуючись в роті з іншими елементами, слина починає виконувати свої безпосередні функції.
У слині людини знаходяться сотні тисяч мікробів, які потрапляють в рот разом з водою, пилом, димом. До багатьох мікробів люди стали несприйнятливі, організм знешкоджує їх, і корисні мікроорганізми слини також беруть в цьому процесі активну участь.
Однак віруси мутують, і через немиті руки або погано вимиті продукти в рот може потрапляти безліч таких вірусів, до яких у людини імунітету немає. Тому дуже важлива гігієна рук, ротової порожнини, овочів і фруктів.
Адже будь-яка інфекція може викликати величезну кількість захворювань порожнини рота, емалі і ясен зубів, слизової горла, і всього організму в цілому.
У світі цікавого
Як правило, слинні залози виробляють на добу приблизно 2200 мг слини. Однак кількість змінюється через:
- Вазомоторного перезбудження, нервового розладу, а при сильному збудженні вироблення слини збільшується в рази.
- Різкого приємного і апетитного запаху їжі кількість слини збільшується також дуже сильно, особливо коли людина голодна. Про такого говорять, що «слинки з рота потекли рікою».
- Через віку, ближче до 60 років кількість слини, що виділяється зменшується.
- Через з`їдених несвіжих або недоброякісних продуктів слиновиділення сильно збільшується, щоб найбільш швидше і сильніше позбутися токсичних речовин, що потрапили в організм.
- Змінюється слиновиділення і під час сну. Так, під час неспання відділення слини приблизно в 15 разів більше, ніж тоді, коли людина спить.
- Збільшується відділення слини і після того, коли було підвищений артеріальний тиск. Мало хто про це знають, але коли тиск починає знижуватися, включається в роботу парасимпатичний відділ вегетативної нервової системи і відбувається збільшення
відокремлюваної слини.
Всі негативні емоційні хвилювання, сильні болі, перенапруження розумової діяльності мозку слиновиділення загальмовують, відбувається і так зване відсутність апетиту.
Однак навіть під час розмов про їжу, при звуках приготувати страв, при вигляді їжі, у людини спрацьовує умовно-дратівливий рефлекс і слиновиділення посилюється.
Можливі порушення і хвороби
Патології залоз розвиваються дуже рідко, наприклад, на грунті поранення, травматичних ударів особи або голови, при вродженому дефекті слинних залоз (наприклад, відсутність таких):
- Найчастішим пошкодженням є ушкодження привушних залоз, коли порушується їх цілісність. Також патологія можлива через пошкодження лицьового нерва або сонної артерії.
- сіаладеніт. Це запальний процес слинних залоз, який, якщо своєчасно його не лікувати, може привести до
каменеутворення в протоках. До цього захворювання найбільше схильні до підщелепні залози. Клінічна картина виражається в хворобливості слинних залоз, їх потовщення, набряклості. Спостерігається сухість у роті і знижене слиновиділення. Має вірусну природу поразки (стафілококи, колібактерії). - сіалолітіаз (Слинні камені). Клінічна картина виражається в хворобливості слинних залоз, наявності в протоках каменів (іноді до декількох см), потовщення залоз, набряклості. Спостерігається сухість у роті, слинні протоки звужуються, знижується слиновиділення. При несвоєчасному діагностуванні і лікуванні хвороба набуває хронічної форми, болю наростають під час прийому їжі. Лікування дає сприятливий прогноз при ранньому виявленні даного захворювання.
- паротит. Є інфекційним захворюванням і виникає в основному через запалення слинних проток. Вірус паротиту спочатку вражає слинні залози, потім викликає запальні процеси інших залоз, наприклад, яєчок у чоловіків. Часто запалюється підшлункова залоза. Підвищується температура, виникає блювота. Відбувається інтоксикація організму.
- доброякісні пухлини. Виникають в під`язикової залозі, привушних залозах, в товщі щоки (невринома, аденолімфома). Лікування хірургічне.
- злоякісні пухлини (Цилиндрома, саркома). При пальпації прощупується твердий горбистий вузол. Розростається досить швидко. При початковій стадії можлива променева терапія. На пізній стадії - хірургічне втручання. Рецидиви спостерігаються в половині випадків захворювання. Під час розтину абсцесу камінці можуть вийти разом з гноєм. При тривалому перебігу захворювань слинних залоз запального характеру або з утворенням каменів можливо онкологічне ускладнення.
Про можливі причини і симптоми
Причини запалення:
- звуження протоки привушної залози;
- вірусні та інфекційні ураження (грип, ГРЗ, ГРВІ, кір, отит, ангіна, карієс зубів);
- виникнення в протоці пробки з ущільненої суміші вірусів або лейкоцитів;
- як ускладнення у професійній діяльності у тих, хто займається склодувом, грає на духових інструментах.
Запальні процеси слинних залоз проявляються наявністю іноді дуже високої температури тіла, іноді підвищенням субфебрильної температури.
Симптоми запального процесу:
- підвищення температури тіла;
- припухлість, набряк і збільшення слинної залози, або місця знаходження цієї залози;
- болючість при пальпації, біль при ковтанні;
- наявність гною, що виходить в ротову порожнину;
- неприємний запах з рота, сухість;
- почервоніння в місці запалення.
Пару слів про головне
У терапію захворювань слинних залоз входить вживання тих коштів, які посилюють слиновиділення, призначення антибіотиків, фізіотерапія, полоскання. При гнійному вмісті і наявності каменів проводиться хірургічне втручання.
У профілактичних цілях необхідно ретельно стежити за гігієною порожнини рота, станом зубів, мигдалин.
При найменшому інфікуванні відразу проводити полоскання горла, своєчасно лікувати зуби, відразу звертатися до лікаря за діагностуванням і призначенням професійного лікування.
