Салат з ковбаси і сиру по-ельзаськи
потрібно:
- нежирна напівкопчена ковбаса - 400г
- твердий сир - 300г
- яйце - 4 шт.
- мариновані огірки - 3-4 шт.
- лимонний сік - 1/4 склянки
- сіль за смаком
- нежирна напівкопчена ковбаса - 400г
- твердий сир - 300г
- яйце - 4 шт.
- мариновані огірки - 3-4 шт.
для маринаду:
- масло рослинне 1/2 склянки- лимонний сік - 1/4 склянки
- сіль за смаком
рецепт:
Ковбасу, сир твердих сортів і огірки нарізати кубиками, яйця, зварені круто, розрізати на 4 частини, все перемішати і заправити маринадом, в який доданий дрібно нарізану цибулю і трохи перцю.
Для маринаду змішайте 2 частини рослинного масла, 1 частина лимонного соку або розведеного оцту і додайте трохи солі.
Поділися в соц мережах:
