Салат з сиру з оливками
потрібно:
- сир - 100г
- зелені оливки (консервовані, без кісточок) - 10-12 шт.
- яблуко - 1 шт.
- ріпчаста цибуля - 1 шт.
- довгозерний рис - 1/2 склянки
- сметана - 3-4 ст. л.
- 6% оцту (краще - винного) - 1 ст. л.
- сіль.
- сир - 100г
- зелені оливки (консервовані, без кісточок) - 10-12 шт.
- яблуко - 1 шт.
- ріпчаста цибуля - 1 шт.
- довгозерний рис - 1/2 склянки
- сметана - 3-4 ст. л.
- 6% оцту (краще - винного) - 1 ст. л.
- сіль.
рецепт:
Взяти довгозерний рис і зварити, так щоб він був розсипчастим. Остудити. Твердий сир натерти на крупній тертці. Взяти яблуко очистити від шкірки вирізати серцевину. Потім нарізати дрібними кубиками. Цибулину очистити і дрібно нашаткувати. Оливки розрізати хрестоподібно уздовж на 4 частини.
Всі підготовлені продукти з`єднати, додати сіль, оцет, сметану і ретельно перемішати.
Поділися в соц мережах:
