Гарний початок - про дитяче харчування для новонароджених

Коли мова заходить про новонародженого, потрібно розуміти, що харчування для нього - не просто засіб втамувати голод і спрагу. Важливо, щоб суміш не нашкодила. Адже травна система крихти, процес вироблення ферментів ще не досконалі - тільки починають налагоджуватися. До народження поживні речовини надходили до маленького через пуповину. А ще малюк сидів на унікальній дієті, яка включала лише амніотичну рідину. Ось чому «невідповідний» продукт здатний нашкодити ніжному організму.

Грубі частки не дозволяють засвоюватися поживним речовинам, можуть викликати алергічну реакцію, посилити коліки, спровокувати нетравлення ... А дитяча суміш, за складом наближена до грудного молока, допомагає розвиватися і дає сили для зростання.

Легко, але корисно

Харчування, призначене для діток з перших днів життя, називають полегшеним. Це не означає, що продукт позбавлений багатьох корисних і важливих компонентів. Просто вони представлені в тому вигляді, в якому дитячому організму засвоювати їх і простіше, і легше, тобто малюк з цим харчуванням отримує максимум користі. Вміст білка не повинно перевищувати 1,7 г на 100 мл готової суміші. Крім кількості важливо також і співвідношення білків в суміші. Та, яка максимально наближена до материнського молока, має 60% сироваткових білків (імуноглобулін, лактоглобулин і лактальбумин) і лише 40% казеїну. Справа в тому, що перші розщеплюються в організмі швидше за всіх інших цілісних білків (концентрація амінокислот підвищується вже через годину після їжі). Але при цьому вони швидко засвоюються і не порушують роботу шлунка.

У базових сумішах їх не повинно бути більше 8 г на 100 мл готової суміші. Зазвичай вуглеводна складова представлена лактозою (саме вона і є основа грудного молока). Однак деякі виробники комбінують її з декстрінмальтозою. Ці компоненти виступають в ролі пребіотиків - є цінним харчуванням для корисних кишкових бактерій. А це означає, що суміш з такими компонентами сприяє розвитку імунної системи. Адже саме від здоров`я кишечника залежить загальна опірність організму різного роду інфекцій.

Що ж стосується жирового компонента, то для новонародженого досить 3,5 г на 100 мл готового продукту. Як правило, це рослинні жири. Але дуже важливо, щоб суміш містила поліненасичені жирні кислоти. Вони беруть активну участь в обміні речовин, необхідні для вдосконалення імунної системи, повноцінного дозрівання і розвитку клітин головного мозку.