Що за продукт - медовий суботні, рецепти його приготування в домашніх умовах

Вітаю всіх на моєму блозі!

Сьогодні мені хотілося б поговорити про продукт бджільництва, адже вони дуже корисні для організму. Але це не просто мед або забрус, мова піде про цілющу напої.

Тема сьогоднішньої розмови: Збитень медовий рецепт приготування в домашніх умовах. І, звичайно ж, не забуду я розповісти вам про його корисні властивості, чому ж він так унікальний і чому медовий суботні люблять вживати чоловіки?

Почнемо з самого початку.

зміст

1 Історія напою
2 Корисні властивості
2.1 Окремо про простатит
3 Рецепт приготування медового збитню
3.1 простий
3.2 алкогольний
3.3 Ще як готують?

Історія напою

Чи знаєте ви, дорогі читачі, що цей напій вживали на Русі ще в 17 столітті. Спочатку він був безалкогольним, але з часом в нього почали додавати дріжджі, щоб він перебродив, і виходила настоянка міцністю 6-8 градусів.

Відео: Рецепт Спотикач, акацієвий

Це так званий російський варіант глінтвейну. У холодну зимову пору він відмінно зігрівав, зміцнював імунітет, та його просто було приємно випити замість чашечки чаю.

А ось влітку, якщо пити охолодженим, медовий суботні чудово охолоджує, наповнюючи організм корисними вітамінами.

Є версія, що назва напою походить від слова «збивати». За старих часів цей напій саме збивали: в одній ємності збивали мед зі свяченою водою, а в інший воду з лікувальними травами, потім все змішували і вживали.

Корисні властивості

Напій багатий вітамінами, мінералами, білками, вуглеводами, а також органічними кислотами. А додавання в медовий суботні лікарських трав, робить напій ще і лікувальним.

Відео: Збитень

У чому ж його користь:

Лікує при застуді;
Рекомендується дітям при підвищеній збудливості;
Покращує настрій;
Полегшує засинання;
Має антистресову дію при підвищеній втомлюваності;
Допомагає впоратися з простатитом у чоловіків.

Окремо про простатит

Як я вже написала раніше, за старих часів медовим сбитнем лікували простатит. Що ж в складі особливого, скажіть ви? Мед, свята вода, а так само спеціально підібраний склад трав робить цей напій дійсно унікальним.

Відео: Сир Бринза в домашніх умовах Рецепт

Рецепт приготування медового збитню

А тепер найголовніше, то з чого ми і починали. Ось вам рецепт приготування в домашніх умовах медового збитню.

простий

Вода - півлітра;
Мед (ваш улюблений) - 3 столові ложки;
Паличка кориці;
Гвоздика - 6-7 зірочок;
Корінь імбиру - 20 грам;
Лимон - 1 шт .;
Шавлія, материнка, чебрець - по щіпці.

Шавлія, материнку і чебрець заливаємо окропом і наполягаємо 20 хвилин. Потім проціджуємо, додаємо натертий імбир, корицю, гвоздику і доводимо до кипіння і варимо 5 хв.

Потім знімаємо з вогню і даємо охолонути до температури 65 градусів (приблизно). Ось тепер можна додавати мед і сік лимона. Вживати взимку гарячим, а влітку охолодженим.

алкогольний

Вода - 1 літр;
Мед - 5-6 столових ложок;
Малиновий сироп або варення - 4 столові ложки;
Дріжджі - 2 грами.

Всі інгредієнти змішують і ставлять на вогонь, у міру нагрівання знімають піну, до кипіння не доводять, так як корисні властивості меду губляться. Суміш знімають з вогню і дають охолонути.

У цей час дріжджі розчиняють в невеликій кількості води. Після охолодження, дві столові ложки рідких дріжджів додають в напій і дають побродити 12 годин. Потім напій проціджують і ставлять в холодне місце на один місяць. Потім його можна вживати.