Ти тут

Що за продукт - медовий суботні, рецепти його приготування в домашніх умовах

Вітаю всіх на моєму блозі!

Сьогодні мені хотілося б поговорити про продукт бджільництва, адже вони дуже корисні для організму. Але це не просто мед або забрус, мова піде про цілющу напої.

Тема сьогоднішньої розмови: Збитень медовий рецепт приготування в домашніх умовах. І, звичайно ж, не забуду я розповісти вам про його корисні властивості, чому ж він так унікальний і чому медовий суботні люблять вживати чоловіки?

Почнемо з самого початку.

Історія напою

Чи знаєте ви, дорогі читачі, що цей напій вживали на Русі ще в 17 столітті. Спочатку він був безалкогольним, але з часом в нього почали додавати дріжджі, щоб він перебродив, і виходила настоянка міцністю 6-8 градусів.

Відео: Рецепт Спотикач, акацієвий

Це так званий російський варіант глінтвейну. У холодну зимову пору він відмінно зігрівав, зміцнював імунітет, та його просто було приємно випити замість чашечки чаю.

А ось влітку, якщо пити охолодженим, медовий суботні чудово охолоджує, наповнюючи організм корисними вітамінами.

Є версія, що назва напою походить від слова «збивати». За старих часів цей напій саме збивали: в одній ємності збивали мед зі свяченою водою, а в інший воду з лікувальними травами, потім все змішували і вживали.

Корисні властивості

Напій багатий вітамінами, мінералами, білками, вуглеводами, а також органічними кислотами. А додавання в медовий суботні лікарських трав, робить напій ще і лікувальним.

Відео: Збитень

У чому ж його користь:

  • Лікує при застуді;
  • Рекомендується дітям при підвищеній збудливості;
  • Покращує настрій;
  • Полегшує засинання;
  • Має антистресову дію при підвищеній втомлюваності;
  • Допомагає впоратися з простатитом у чоловіків.

Окремо про простатит

Як я вже написала раніше, за старих часів медовим сбитнем лікували простатит. Що ж в складі особливого, скажіть ви? Мед, свята вода, а так само спеціально підібраний склад трав робить цей напій дійсно унікальним.

Відео: Сир Бринза в домашніх умовах Рецепт

Рецепт приготування медового збитню

А тепер найголовніше, то з чого ми і починали. Ось вам рецепт приготування в домашніх умовах медового збитню.

простий

  • Вода - півлітра;
  • Мед (ваш улюблений) - 3 столові ложки;
  • Паличка кориці;
  • Гвоздика - 6-7 зірочок;
  • Корінь імбиру - 20 грам;
  • Лимон - 1 шт .;
  • Шавлія, материнка, чебрець - по щіпці.

Шавлія, материнку і чебрець заливаємо окропом і наполягаємо 20 хвилин. Потім проціджуємо, додаємо натертий імбир, корицю, гвоздику і доводимо до кипіння і варимо 5 хв.

Потім знімаємо з вогню і даємо охолонути до температури 65 градусів (приблизно). Ось тепер можна додавати мед і сік лимона. Вживати взимку гарячим, а влітку охолодженим.

алкогольний

  • Вода - 1 літр;
  • Мед - 5-6 столових ложок;
  • Малиновий сироп або варення - 4 столові ложки;
  • Дріжджі - 2 грами.

Всі інгредієнти змішують і ставлять на вогонь, у міру нагрівання знімають піну, до кипіння не доводять, так як корисні властивості меду губляться. Суміш знімають з вогню і дають охолонути.

У цей час дріжджі розчиняють в невеликій кількості води. Після охолодження, дві столові ложки рідких дріжджів додають в напій і дають побродити 12 годин. Потім напій проціджують і ставлять в холодне місце на один місяць. Потім його можна вживати.

Ще як готують?

Варіантів напою існує дуже багато, я показала вам два базових. Але ви можете додати склянку журавлини, і отримаєте клюквенно - медовий суботні.

А замість води можете використовувати біле вино, вийде легкий алкогольний суботні.

Варіацій дуже багато, вибирати вам. Головне не забуваєте, якщо ви збираєтеся давати напій дитині, забудьте про алкоголь.

На сьогодні все! Приємного вам проведення часу, до зустрічі.

Поділися в соц мережах:

Схожі повідомлення