Канапе з раковими шийками
потрібно:
- хліб пшеничний - 100г
- ракові шийки - 20г
- масло вершкове - 20г
- масло анчоусное - 5г
- томат-паста - 5г
- каперси.
- хліб пшеничний - 100г
- ракові шийки - 20г
- масло вершкове - 20г
- масло анчоусное - 5г
- томат-паста - 5г
- каперси.
рецепт:
Грінки з білого хліба змащують вершковим маслом, змішаним з томат-пастою або майонезом. Накладають розрізані навпіл ракові шийки, вийняті з зварених раків. Посередині поміщають квіточка з вершкового масла, а навколо нього каперси. З цих продуктів можна приготувати інший варіант, наприклад, бутерброд з раками ( "адмірал"). Круглі грінки намазують анчоусним маслом. Шейки зварених раків розрізають в довжину навпіл і накладають на грінки (буквою х). Гарнірують маслинами і каперсами.
Поділися в соц мережах:
