Канапе з сардинами або шпротами

потрібно:

- хліб пшеничний - 100г
- масло вершкове - 30г
- сардини або шпроти - 50г
- яйце - 1 шт.
- маслини.

рецепт:
На грінки довгастої форми, змащені маслом, укладають сардини або шпроти в довжину, гарнірують з одного боку протертим через сито крутим жовтком, а з іншого - протертим білком. По краях посипають дрібно нарізаною зеленню петрушки. Середину прикрашають каперсами або шматочками маслини.

Поділися в соц мережах: