Канапе з анчоусів по-португальськи

потрібно:

- хліб пшеничний - 100г
- соус з анчоусів - 20г
- анчоуси - 20г
- каперси - 10г
- яйце - 1 шт.
- зелень петрушки.

рецепт:
Грінки круглої форми змащують маслом, змішаним з соусом з анчоусів. Зверху накладають філе анчоуса, згорнуте колечком, вклавши в середину каперс, а навколо філе роблять обідок з крутого жовтка, протертого через сито і перемішаного з дрібно нарізаною петрушкою.

Поділися в соц мережах: