Грог сталевий
потрібно:
- вишня - 1 стакан
- червоне вино - 2 склянки
- цукровий сироп - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- горілка, коньяк - по 1 склянці
- вишня - 1 стакан
- червоне вино - 2 склянки
- цукровий сироп - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- горілка, коньяк - по 1 склянці
рецепт:
Вишню укладають в каструлю, заливають червоним вином і цукровим сиропом і кип`ятять 3-4 хвилини. Потім вишні звільняють від кісточок і вичавлюють з них сік, який з`єднують з відваром. Кісточки ж дрібно подрібнюють, товчуть в ступі, кладуть в каструлю, заливають склянкою води і кип`ятять 7-10 хвилин. Потім проціджують, і відвар зливають разом з колишнім винним відваром. Все змішують, додають горілку і коньяк. Переливають в емальований посуд і нагрівають розпеченими залізними пластинами. П`ють з широких чарок.
Поділися в соц мережах:
