Салат з копченої риби з маринованою цибулею та картоплею

потрібно:

- копчена риба (філе) - 200г
- маринована цибуля - 1.5 склянки
- картопля - 4 шт.
- морква - 1 шт.
- рослинне масло - 2 ст.л.
- салат (листя) - 5 шт.
- помідор - 1 шт.
- майонез - 2/3 склянки
- зелень петрушки - за смаком
- сіль.

рецепт:
Відварені картоплю і моркву нарізати скибочками, змішати з цибулею і заправити олією. На гірку салату покласти шматочки риби, кухлі або часточки помідора, по краях - листя салату і посипати зеленню.