Салат зі свіжих грибів з зеленою цибулею
потрібно:
- гриби - 200г
- зелена цибуля - 1 великий пучок
- сметана - 4-5 ст.л.
- лимонний сік, сіль, перець, лавровий лист, зелений салат - за смаком
- гриби - 200г
- зелена цибуля - 1 великий пучок
- сметана - 4-5 ст.л.
- лимонний сік, сіль, перець, лавровий лист, зелений салат - за смаком
рецепт:
Гриби очистити, промити, очистити, відварити до готовності в підсоленій воді зі спеціями, потім злити бульйон, а гриби нарізати невеликими кубиками. Зелену цибулю подрібнити. Всі продукти змішати, скропити лимонним соком, приправити сіллю, перцем, заправити сметаною, потім викласти в салатник на листя зеленого салату.
Поділися в соц мережах:
