Салат з кальмарів з сиром і яйцем

потрібно:

- кальмари - 1кг
- сир - 200г
- сіль - 15г
- яйце - 3-4 шт.
- майонез - до смаку.

рецепт:
З сирих кальмарів видаліть плівку, промийте і варіть в підсоленій воді (на 1 кг кальмарів - 2 л води і 15 г солі) на невеликому вогні 4-5 хвилин, потім охолодіть разом з відваром, подрібніть, додайте тертий сир і залийте майонезом. Покладіть в салат подрібнені варені яйця і дрібно нарізану цибулю за бажанням.

Поділися в соц мережах: