Куирилган

потрібно:

- картопля - 250г
- солоні огірки - 120г
- риба - 450г
- яйце - 6 шт.
- молоко - 100г
- майонез
- масло
- сіль.

рецепт:
Варену картоплю, солоні огірки і відварну рибу нарізають кубиками, змішують і заправляють майонезом. Випікають омлет товщиною 3-4 мм, охолоджують, кладуть на нього підготовлений салат і згортають конвертом. При подачі поливають майонезом і прикрашають зеленою цибулею і зеленню петрушки. Розраховано на 3 порції.

Поділися в соц мережах: