Салат-коктейль рибний
потрібно:
- риба (філе відварне) - 30г
- огірки (мариновані, без шкірки і зерен) - 15г
- лимон - 10г
- соус кетчуп - 5г
- солодкий свіжий або маринований перець - 5г
- варені печериці - 10г
- зелень, спеції.
- риба (філе відварне) - 30г
- огірки (мариновані, без шкірки і зерен) - 15г
- лимон - 10г
- соус кетчуп - 5г
- солодкий свіжий або маринований перець - 5г
- варені печериці - 10г
- зелень, спеції.
рецепт:
Відварені рибу і гриби, солоні або мариновані огірки нарізають дрібними кубиками. У скляний фужер кладуть листя зеленого салату так, щоб їх краї злегка виступали над стінками посуду. У неї кладуть підготовлену рибу, змішану з огірками. Заправляють майонезом, соусом Кетчуп і лимонним соком. Оформляють солодким перцем, зеленню, цілими вареними печерицями або їх капелюшками. Кружечком лимона (надрізавши з одного боку) прикрашають край фужера.
Поділися в соц мережах:
