Вінегрет з цукром
потрібно:
- цикорію 300г
- яблук - 1 шт.
- солоні огірки - 1 - 2 шт.
- червоний солодкий перець - 1 - 2 шт.
- ріпчаста цибуля - 1 шт.
- варені яйця - 5 шт.
- зелений горошок - 100 г
- морква - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- рослинне масло - 3 - 4 ст. л.
- цукор
- сіль.
- цикорію 300г
- яблук - 1 шт.
- солоні огірки - 1 - 2 шт.
- червоний солодкий перець - 1 - 2 шт.
- ріпчаста цибуля - 1 шт.
- варені яйця - 5 шт.
- зелений горошок - 100 г
- морква - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- рослинне масло - 3 - 4 ст. л.
- цукор
- сіль.
рецепт:
Взяти цикории і нарізати його кільцями, а огірки та перець - смужками, морква - скибочками. Яблуко краще натерти на крупній тертці, цибулю і яйця нашаткувати. Всі інгредієнти засипати в просторе блюдо і перемішати, потім додати зелений горошок, сік і цедру лимона, цукор, сіль. Весь салат заправити олією і перемішати.
Поділися в соц мережах:
