Салат-коктейль з яблук, груш і ягід
потрібно:
- груша - 20г
- яблука - 20г
- ягоди - 20г
- цукрова пудра - 5г
- ананасовий сік - 10г
- вершки 30% -ної жирності - 10г.
- груша - 20г
- яблука - 20г
- ягоди - 20г
для соусу:
- яйце (жовток) - 5г- цукрова пудра - 5г
- ананасовий сік - 10г
- вершки 30% -ної жирності - 10г.
рецепт:
Яблука та груші (без шкірки, серцевини і насіння) нарізують тонкими скибочками, кладуть підготовлені свіжі ягоди і заправляють соусом. Для приготування соусу яєчні жовтки розтирають з цукровою пудрою, додають вершки, ананасовий сік і перемішують. Подають в фужері або креманке.
Поділися в соц мережах:
