Салат мімоза"
потрібно:
- картопля - 4 шт.
- морква - 3
- яицо - 5 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- рибні консерви (краще "
- Сайра "
- ) - 1 банка
- майонез - 250г.
- картопля - 4 шт.
- морква - 3
- яицо - 5 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- рибні консерви (краще "
- Сайра "
- ) - 1 банка
- майонез - 250г.
рецепт:
Цей салат робиться шарами в глибокій салатниці. 1 шар - рибні консерви розім`яти виделкою, змастити майонезом- 2 шар - картопля зварити і натерти на крупній тертці, посолити і змастити майонезом- 3 шар - дрібно нарізати цибулю і посипати поверх картофеля- 4 шар - зварити яйця, відокремити білки від жовтків, натерти білки на крупній тертці, посолити, змастити майонезом- 5 шар - зварити моркву, натерти на крупній тертці, посолити, змастити майонезом- 6 шар - жовтки натерти на дрібній тертці і посипати поверх морквяного шару, майонезом не змащувати.
Поставити на 1 годину в холодильник. Краще овочі посолити при варінні. Тоді при приготуванні салату посолити тільки білковий шар.
Поділися в соц мережах:
