Салат "мрія"
потрібно:
- солоні огірки - 3 шт.
- яловича печінка - 500г
- зелений горошок - 1 банка
- морква - 2 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- майонез - 200г
- сіль за смаком.
- солоні огірки - 3 шт.
- яловича печінка - 500г
- зелений горошок - 1 банка
- морква - 2 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- майонез - 200г
- сіль за смаком.
рецепт:
Печінка відварити, посолити в кінці варіння, остудити і нарізати дрібними кубиками. Моркву і цибулю дрібно нарізати і пасерувати в олії. Огірки нарізати маленькими шматочками.
Все перемішати і заправити майонезом.
Слід врахувати одну тонкість: печінку слід приготувати заздалегідь і заправити майонезом окремо. Тоді вона встигне просочитися і буде ніжніше. Потім додати інші компоненти, посолити за смаком і додати майонез. м
Поділися в соц мережах:
