Салат з курячого філе і печериць
Відео: Ніжний САЛАТ з ананаса печериці філе ІНДИЧКИ РЕЦЕПТ # 15
Салат "Весняний день" з грибами, яйцями і курячим м`ясом
Вам буде потрібно:
- твердий сир - близько 220 грам-
- куряче м`ясо (відварене) - 250 грам-
- печериці або будь-які інші гриби - 300 - 350 грам-
- дві середні картофеліни-
- за смаком - майонез-
- чотири яйця-
- дві середні моркові-
- сіль, зелень - на смак-
- дві ріпчасті цибулини.
Відео: Салат зі смажених печериць і курки / Salad of fried mushrooms and chicken
Салат з курячого філе і печериць - приготування:
Цибулини очистити, потім одну обдати окропом і на деякий час відкласти. Після чого цибулю порізати невеликими кубиками.
Іншу цибулину нашаткувати і разом з подрібненими грибами обсмажити на маслі до золотистого. За смаком підсолити злегка.
Куряче м`ясо (відварене) нарізати на невеликі квадратики.
Картопля, яйця і моркву відварити, а потім натерти на средненькой тертці в різні ємності.
Далі на плоску тарілочку викласти рівним шаром терту картоплю і частина ошпареного лука.
Лук покрити сіточкою з майонезу, а потім викласти порізане м`ясо з цибулею, що залишилася.
Після цього викласти обсмажені гриби, промазати майонезной сіточкою і викласти тертий сир і моркву.
Ці шари теж змащувати майонезом.
Далі поверх моркви викласти подрібнені яєчні жовтки, потім майонез і терті білки.
По краях оригінальний салатик прикрасити квіточками з вареної моркви, а також нарубленной заздалегідь зеленню.
Смачного!
Спеціально для https://chudetstvo.ru
