Закуска з норвезької оселедця з грибами

потрібно:

- слабосоленая норвезький оселедець (філе) - 350г
- печериці -300г
- картопля - 400г
- рослинна олія
- Зелена цибуля
- сіль за смаком.

рецепт:
Філе норвезької оселедця нарізати смужками шириною 1,5 см і викласти на тарілку. Печериці і відварну картоплю, нарізану кубиками, обсмажити на рослинному маслі. Отриману суміш викласти на тарілку поряд з оселедцем. Перед подачею на стіл блюдо прикрасити дрібно нарізаною цибулею-пореєм.