Валуї мариновані
потрібно:
- води - 2 л
- 80% -ної оцтової есенції - 30 г
- солі - 400 г
- лаврових листів - 10
- запашного перцю - 20 горошин.
- води - 2 л
- 80% -ної оцтової есенції - 30 г
- солі - 400 г
- лаврових листів - 10
- запашного перцю - 20 горошин.
рецепт:
Гриби відварити в підсоленій воді (1% -ний розчин солі) 20 хвилин, рахуючи з моменту закипання. Потім воду злити, залити гриби маринадом і продовжувати варити ще 20-25 хвилин. Після цього їх охолодити і перекласти в банки.
Поділися в соц мережах:
