Компот грушово-обліпиховий
потрібно:
- груші - 1 кг
- обліпиха - 500 г
- цукор - 3 склянки
- груші - 1 кг
- обліпиха - 500 г
для сиропу:
- вода - 1 л- цукор - 3 склянки
рецепт:
Відбирають міцні груші. Дрібні і середні плоди консервують цілком, великі ріжуть на половинки або часточки. Ягоди обліпихи і яблука укладають в банки «по плечики», заливають гарячим цукровим сиропом. Пастеризують: дволітрові банки - 25 хв, трилітрові - 30 хв.
Поділися в соц мережах:
