Компот з костяниці

рецепт:
Готують сироп: у киплячу воду при постійному помішуванні додають цукор. Ягоди перебирають мают і сушать. Підготовлені таким чином ягоди укладають в банки і заливають гарячим сиропом, потім доводять до кипіння. Після можна розливати в банки і ставити на зберігання без додаткової стерилізації.