Дитяче харчування з баночки і пюре, приготовлене в домашніх умовах. Що потрібно знати?
Ось і настав час введення першого прикорму малюкові. Багато матусі віддають перевагу різним пюре з баночок. Сьогодні ми поговоримо про те, як правильно вибрати таке дитяче харчування, оскільки саме від цього залежать майбутні харчові пристрасті вашого малюка, збалансоване травлення і відсутність алергічних реакцій.
Дуже важливо знати, що ви даєте своїй дитині, так як це може вплинути на його здоров`я. організм маленьких дітей дуже вразливий, багато зовнішні чинники, а особливо перший прикорм, можуть позначитися на його розвитку. З цієї причини їжа, яка входить в раціон дитини, повинна бути не тільки смачною, корисною, а й безпечною.
зміст
Відео: Перевірка протеїну на справжність
Якому пюре віддати перевагу?
На сьогоднішній день будь-який дитячий магазин або аптека пропонують досить широкий асортимент дитячого харчування. Перед покупкою таких «баночок» обов`язково зверніть увагу на наступні аспекти:
- термін придатності.
У більшості випадків він вказується на кришці банки з зовнішньої сторони;
- Рекомендований вік.
В якості першого прикорму, яке вводиться з чотирьох місяців, використовуються однокомпонентні пюре, які можуть містити яблука, сливи, морква, груші. Починаючи з шести місяців дитині можна давати пюре, в яке входить кілька інгредієнтів. Наприклад, яблуко в поєднанні з морквою, кабачок з квасолею і так далі;
- На упаковці в обов`язковому порядку повинен бути знак органічної маркування USDA.
Пюре повинно включати максимум поживних компонентів і невелика кількість додаткових складових. Найвибагливішим стандартом є USDA, який строго контролює дотримання цього правила.
Як приготувати пюре в домашніх умовах?
Якщо ви хочете купувати харчування в баночках, тоді можете приготувати пюре в домашніх умовах. Найголовніше правило: термічна обробка фруктів і овочів повинна бути мінімальною. Це необхідно для того, щоб зберегти найбільшу кількість необхідних вітамінів і мікроелементів в продуктах, які ви використовуєте для приготування пюре. Для цього можна використовувати пароварку або ж мультиварку.
Крім цього скористайтеся ще декількома загальними рекомендаціями:
- Ретельно промивайте всі продукти під проточною водою. Це дасть можливість знизити кількість пестицидів на фруктах і овочах. Також промивайте продукти і перед зберіганням. Це допоможе позбутися від хімікатів;
- більша частина токсичних речовин, які знаходяться в продуктах, руйнуються в процесі термічної обробки. Це стосується сполуки хлору. Однак при варінні або гасінні вони можуть потрапити в бульйон або сік. Саме тому при приготуванні їжі дитині рекомендується зливати воду не менше двох разів;
- позбавитися від нітратів можна і за допомогою попереднього замочування коренеплодів. Розріжте продукти на невеликі шматочки і залийте їх водою на півгодини.
Як правильно вибирати продукти для приготування дитячого харчування?
- Вивчіть аромат.
Відео: Готуємо м`ясний прикорм | Індичка і морква
При покупці продуктів зверніть увагу на їх запах. Якщо овочі та фрукти мають яскравий, досить насичений аромат, можете сміливо їх купувати.
- Упаковка.
Відео: Готуємо м`ясний прикорм з телятини
Якщо продукти знаходяться в яскравій або ж темної упаковці, коштує від них відмовитися. Такі барвники виділяють велику кількість токсичних речовин, які легко і швидко вбираються овочами і фруктами.
- Зовнішній вигляд.
Якщо на фруктах є темні плями, це свідчить про те, що вони містять нітрати.
- Місце зриву.
Відео: Як зробити молочну мастику будинку. Рецепт мастики для торта
При виборі ягід звертайте увагу на місце їх зриву. Якщо воно сухе, значить, продукт дуже довго доставлявся в даний магазин. Якщо ж при цьому ягоди виглядають досить свіжо - вони пройшли обробку хімікатами. ягоди повинні бути Нем`ятого і сухими. Якщо на них є волога, значить, вони були в холодильнику, а потім потрапили в тепло і почали відтавати. Термін зберігання таких плодів вельми обмежений.
Будьте гранично уважні до продуктів, які ви купуєте. Краще кілька разів огляньте і понюхайте ті овочі або фрукти, які збираєтеся використовувати для приготування дитячого пюре, адже від цього залежить здоров`я вашого малюка.
