Вся правда про морквяному соку: склад, корисні властивості, протівопоказнія

склад

Нам з дитинства твердили, що морквина корисна для очей. У ній багато каротину і вітаміну А, які сприятливо впливають на зір. Сік зберігає всі корисні компоненти і навіть примножити через високу концентрацію. У ньому дивно багато мікро і макроелементів, а також інших необхідних людині речовин:

• вітамінів К, С, Е, В;
• магнію;
• нікотинової кислоти.

У 100 мл соку всього 56 ккал, так що він прекрасно підійде для розвантажувальних днів при схудненні.

Відео: БУРЯК І Свіжовичавлений БУРЯКОВИЙ СОК - КОРИСТЬ, ШКОДА, властивості, протипоказання

Корисні властивості морквяного соку

Важко перелічити всі хвороби, при яких цей засіб може бути ефективним. Його благотворний вплив на організм незаперечно:

• покращує травлення і апетит;
• чистить кров від холестерину;
• підвищує гемоглобін;
• активізує роботу нервової системи;
• ефективний як протизапальний, антисептичний і антибактеріальний засіб;
• перешкоджає розвитку раку;
• омолоджує організм.

За допомогою яскраво-оранжевого напою лікують безліч захворювань:

• анемія;
• стоматити;
• дерматологічні захворювання;
• мочекам`яна хвороба;
• атеросклероз;
• запальні процеси різної природи.

Не забувайте, дорогі читачі, що всі вітаміни, які в ньому містяться жиророзчинні. Тому при його вживанні необхідно додавати кілька крапель олії.

Однак вся правда про морквяному соку полягає в тому, що він не тільки дивно корисний, але в деяких ситуаціях може завдати шкоди.

Протипоказання морквяного соку

Якщо звернутися до порад медиків, то можна почути, що природний бальзам з морквини протипоказаний людям з такими захворюваннями:

• діабет;
• виразка, гастрит (хоча напій благотворно впливає на шлунково-кишкового тракту, при гострій формі виразкової хвороби від нього краще утриматися);
• захворювання печінки в гострій формі;
• проблеми з підшлунковою залозою.

У цих випадках від напою краще або зовсім відмовитися, або звести його до мінімуму.

Скільки можна пити?

Якщо ви думаєте, дорогі читачі, що морквяний сік - абсолютно нешкідлива рідина, то глибоко помиляєтеся. Потрібно знати, як правильно приймати напій, щоб не завдати шкоди собі. Зайве захоплення продуктом може привести до блювоти, нудоти, пожовтіння шкірних покривів.

Добова норма морквяного соку для дорослої людини не повинна перевищувати 1 склянки (250 мл). У великих кількостях рідина негативно впливає на стан печінки, оскільки органу важко переварити відразу таку кількість бета-каротину.

Пити такий засіб для лікування потрібно з самого ранку натщесерце. Воно покращує травлення і сприяє виробленню шлункового соку. Якщо додати в напій пару крапель олії, вершків або сметани, поживні речовини будуть засвоюватися набагато краще.

Також можна змішувати морквяний фреш з іншими видами соків:

• яблучним;
• гарбузовим;
• виноградним;
• буряк;
• полуничним і іншим.

Все залежить від особистих смаків і уподобань. У таких поєднаннях напій повніше розкриває всі свої смакові та цілющі якості.

Щоб уникнути передозування, можна орієнтуватися на норму споживання вітаміну А в добу:

• малюки до року - 1500 од .;
• 1-2 років - 2000-3500 од .;
• підлітки - 4000-5000 од .;
• дорослі - 5000 од .;
• вагітні та - 6000-8000 од.

Виходить, що для поповнення добової потреби людини у вітаміні А необхідна всього одна десята частина склянки соку, адже в 250 мл напою міститься до 50000 одиниць вітаміну А. Так що не перестарайтеся.

лікарі рекомендують

Якщо немає протипоказань, цілющий засіб можна вживати всім без винятку. Дітям воно особливо необхідно, так як сприяє зростанню, зміцненню імунітету і нервової системи.

Відео: Груші-корисні властивості і протипоказання Смачні рецепти з груш своїми руками.

Багатьох батьків цікавить, чи корисний сік з моркви для грудничка, і з якого віку його можна давати дитині. Лікарі рекомендують пропонувати напій дітям з 6 місяців (раніше не можна, так як є небезпека появи алергії).

З фрешу потрібно ретельно видалити м`якоть, щоб малюк не захлинувся і починати давати з кількох крапель, розчинених у воді.

Дорослим сік з моркви просто необхідний для боротьби з різними недугами. Ось деякі захворювання, при яких морквяний сік буде корисний і надасть лікувальний ефект.

Відео: Печінка. Користь шкоди печінки, види огляд. Кому показано вживання печінки, протипоказання.

Морквяний сік при гастриті

Якщо захворювання знаходиться в хронічній формі, можна спробувати лікувати його морквяним соком. Для цього фреш змішують з вершками в співвідношенні 1: 3.

Це засіб потрібно приймати по склянці до їжі тричі на добу. Курс терапії становить 1 місяць. Однак лікування морквою показано тільки при нормальній або зниженій кислотності.

Морквяний сік при хворобах печінки

Користь і шкода для печінки морквяного соку полягають в утриманні в ньому каротину. З одного боку, в невеликих дозах ця речовина необхідно для нормальної роботи печінки. Однак у великих кількостях каротин створює на орган додаткове навантаження.

При терапії печінки рекомендується пити фреш, змішуючи його з іншими напоями: яблучним, соком шпинату. Півсклянки морквяного бальзаму в день протягом 2 тижнів буде цілком достатньо для відновлення роботи органу.

Морквяний сік при вагітності

Лікарі радять випивати до 0,5 літра соку з моркви в день жінкам, що чекають дитину. Кальцій в цьому напої майже повністю засвоюється організмом, на відміну від синтетичної речовини. Також сік знижує ймовірність розвитку післяпологового сепсису.

Морквяний сік при грудному вигодовуванні

Фреш з моркви істотно покращує якість грудного молока. Крім того, сік благотворно впливає на стан яєчників і жіночих статевих органів, що надзвичайно важливо для відновлення після пологів.

Морквяний сік для лікування нежиті

Відома також популярність морквяного соку при лікуванні нежиті. Для цього рідину треба закапувати в кожну ніздрю по 3-4 краплі. При ангінах потрібно полоскати горло по 3-4 рази на добу. Бронхіт можна вилікувати, додавши в стакан соку 1 столову ложку меду і випиваючи засіб по 2 столові ложки тричі на добу.

Морквяний сік - прекрасний засіб для поповнення нестачі вітамінів в організмі, загального зміцнення та оздоровлення. Якщо їм не зловживати він стане хорошим помічником при підтримці здоров`я.

Пийте і насолоджуйтеся!

Якщо вам сподобалася стаття, рекомендуйте її своїм друзям і близьким в соціальних мережах.

До нових зустрічей, дорогі друзі!