Салат з риби і раків
потрібно:
- окунь (філе) - 500г
- раки - 20 шт.
- зелений салат - 500г
- яйце (круто) - 8 шт.
- огірки - 5-6 шт.
- майонез - 400г
- цукор - 1 ст.л.
- окунь (філе) - 500г
- раки - 20 шт.
- зелений салат - 500г
- яйце (круто) - 8 шт.
- огірки - 5-6 шт.
- майонез - 400г
- цукор - 1 ст.л.
рецепт:
Рибу, раків і яйця відварити і очистити. Нарізати рибу великими кубиками, яйця розділити на четвертинки, ракові шийки і м`ясо колишній залишити цілком. Огірки нарізати «локшиною», так само нарізати листя вимитого і обсушеного салату. Салат і огірки заправити майонезом, добре перемішати і укласти упереміш з рибою, яйцями і раками. Залити майонезом зі столовою ложкою цукру. Зверху прикрасити салат раковими шийками, кружечками варених яєць і листям зеленого салату.
Поділися в соц мережах:
