Курячий салат з авокадо і виноградом
потрібно:
- куряче м`ясо (без кісток і шкіри) - 800г
- авокадо - 1 шт.
- чорний виноград - 200г
- мандарини - 2 шт.
- салат - кілька листя
- лісові горіхи - 50г
- майонез - 2 ст.л.
- вершки - 3 ст.л.
- сухе червоне вино - 1 ст.л.
- апельсиновий сік - 3 ст.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- куряче м`ясо (без кісток і шкіри) - 800г
- авокадо - 1 шт.
- чорний виноград - 200г
- мандарини - 2 шт.
- салат - кілька листя
- лісові горіхи - 50г
- майонез - 2 ст.л.
- вершки - 3 ст.л.
- сухе червоне вино - 1 ст.л.
- апельсиновий сік - 3 ст.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
рецепт:
Порізати м`ясо на однакові за розмірами шматочки. Авокадо розрізати навпіл і вийняти кісточку Половинки плоди авокадо тонко нарізати. Розрізати ягоди винограду і видалити кісточки. Мандарини очистити, розділити на часточки. Викласти листям салату посуд, в якій буде приготовлено страву. Змішати м`ясо, авокадо, виноград, мандарини і викласти суміш на листя салату. Змішати майонез з вершками, вином і апельсиновим соком, додати за смаком сіль. Полити цією сумішшю салат, посипати подрібненими горіхами.
Поділися в соц мережах:
