Сендвіч "сідней" з сирною начинкою
потрібно:
- круглий хліб - 1 шт.
- салат (листя) - 6-8 шт.
- авокадо - 1/2 шт.
- майонез - 4-5 ст.л.
- кедрові горішки - 3 ст.л.
- зелень (нарізана) - 4 ст.л.
- помідори (сушені) - за смаком
- сіль, перець - за смаком
- лимонний сік - 2 ч.л.
- крес-салат - 2 пучка.
- круглий хліб - 1 шт.
- салат (листя) - 6-8 шт.
для сирної начинки:
- плавлений вершковий сир - 200г- авокадо - 1/2 шт.
- майонез - 4-5 ст.л.
- кедрові горішки - 3 ст.л.
- зелень (нарізана) - 4 ст.л.
- помідори (сушені) - за смаком
- сіль, перець - за смаком
- лимонний сік - 2 ч.л.
- крес-салат - 2 пучка.
рецепт:
Акуратно виріжте хлібну м`якоть так, щоб з неї можна було зробити сендвічі. Вийнятий хліб наріжте довгими тонкими смужками. Деякі поріжте на квадрати, розміром 6х6 см.
Приготуйте сирну начинку. Потовчіть сир з м`якоттю авокадо, додайте майонез, зелень і сушені помідори. За смаком підсолити, поперчіть і влийте лимонний сік.
Половину хлібних смужок намажте сирною начинкою і покласти на них листочки крес-салату. Поверніть рулетом і щільно загорніть в плівку.
Розріжте по діагоналі так, щоб вийшли трикутники. "Кошик" з хліба викладіть листям салату і крес-салату. Покладіть в середину сендвічі. Подавайте.
Поділися в соц мережах:
