Авокадо з креветками
потрібно:
- авокадо - 3 шт.
- креветки - 400г
- ікра лосося - 4 ст. л.
- лимонний сік - за смаком
- олія соняшникова
- сіль
- білий перець - за смаком
- кріп - 1-2 гілочки
- лимон - 2-3долькі.
- авокадо - 3 шт.
- креветки - 400г
- ікра лосося - 4 ст. л.
- лимонний сік - за смаком
- олія соняшникова
- сіль
- білий перець - за смаком
- кріп - 1-2 гілочки
- лимон - 2-3долькі.
рецепт:
Приготуйте соус, змішавши масло і лимонний сік в пропорції 3 до 1 і додавши сіль і перець. Розріжте плоди авокадо поздовжньо навпіл, видаліть кісточку і виріжте м`якоть за допомогою ложки, таким чином, щоб шматочки були кулястої форми. У прозорій порціонної посуді змішайте креветки і кульки авокадо, зверху покладіть по столовій ложці ікри і залийте соусом. Вийшло блюдо прикрасьте гілочками кропу і тонкими часточками лимона нарізаними віялом.
Поділися в соц мережах:
