Кисіль з агрусу
потрібно:
- агрусу - 4 склянки
- цукру - 200 г
- крохмалю - 2 ст. ложки
- ванілін.
- агрусу - 4 склянки
- цукру - 200 г
- крохмалю - 2 ст. ложки
- ванілін.
рецепт:
Великий стиглий агрус помити, очистити від плодоніжок і хвостиків. Залити ягоди водою так, щоб вода злегка покривала ягоди, що б ягоди швидше зварилися їх можна проколоти дерев`яною паличкою. У ягоди додати цукор, ванілін і варити, помішуючи, поки ягоди не розваряться. Крохмаль розвести в 100 мл холодної води і вилити це все в масу з ягід агрусу в кінці варіння, розлити в формочки, остудити і посипати цукровою пудрою. Подати кисіль в холодному вигляді з вершками.
Поділися в соц мережах:
