Варення з білої черешні
потрібно:
- біла черешня (без кісточок) - 1 кг
- цукор - 1 кг
- вода - 1/2 склянки
- ваніль (або ванілін) - за смаком.
- біла черешня (без кісточок) - 1 кг
- цукор - 1 кг
- вода - 1/2 склянки
- ваніль (або ванілін) - за смаком.
рецепт:
Ягоди білої черешні перебрати, промити в холодній воді і вийняти кісточки. У таз для варення всипати цукор, влити воду і зварити сироп. Потім покласти в сироп ягоди, таз обережно струснути, щоб ягоди поринули в сироп, і варити до готовності (2-2,5 години). Це варення варять з ваніллю (причому у вигляді паличок), яку кладуть на початку варіння. Якщо ж вживається ванілін (в порошку або в кристалах), його слід класти в кінці варіння.
Поділися в соц мережах:
