Кисіль зі слив, вишень
потрібно:
- вишня (слива) - 1 стакан
- цукор - 1/2 склянки
- крохмаль - 2-3 ст.л.
- вишня (слива) - 1 стакан
- цукор - 1/2 склянки
- крохмаль - 2-3 ст.л.
рецепт:
Ягоди промити, кісточки видалити і залити їх гарячою водою, прокип`ятити і процідити. М`якоть з`єднати цукром (половина норми) і залишити постояти на холоді близько 1 години. Сік, що утворився при цьому злити в окрему ємність. Ягоди покласти в відвар від кісточок, прокип`ятити 10-15 хвилин і протерти, потім додати решту цукру, довести до кипіння, заварити крохмаль і влити сік, що залишився від настоювання ягід з цукром.
Поділися в соц мережах:
