Окрошка з фруктів

потрібно:

- фруктовий настій - 300 мл
- яблука - 40г
- диня - 20г
- персик - 50г
- вишня - 40г
- щавель - 15г
- салат - 20г
- ксиліт - 10г
- сметана - 15г.

рецепт:
Очистити диню, яблука, нарізати кубиками. Персики обшпарити і очистити від шкірки, а м`якоть подрібнити. Промити вишню, видалити кісточки. Щавель і салат порубати. Розтерти вишню, шкірку від фруктів, залити окропом і 1.5-2 години готувати настій. Приготовлені фрукти залити настоєм. Подавати зі сметаною і ксилітом.